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イズごはんレシピ集

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本
一人暮らし女子のための丁寧な暮らしレシピ ストウブ料理や器を生かしたレシピや盛り付け
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鈴原音乃
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【イズごはん❁悪魔の納豆レシピ】

みなさんは納豆食べられますか？
よく関西の人は苦手だと聞きますが
最近では関西の人も食べ慣れているようです

日本人の健康食品である納豆
私は納豆を食べる時に少しの手間をかけます

美味しすぎて箸が止まらない料理を
「悪魔の○○」と名付けるというのを聞き
早速このレシピに「悪魔の納豆」と命名しました

最初にテレビのとある番組で
納豆は生の玉ねぎと一緒に食べる方が
栄養が取れるというのを知って試し

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鈴原音乃

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【イズごはん❁失敗しない炒飯レシピ】

【イズごはん❁失敗しない炒飯レシピ】

久しぶりのイズごはんレシピ記事
かなり前にアップした炒飯のレシピ希望が
あったのを失念しておりました

シンプルな玉子炒飯
冷蔵庫に何もなくても
玉子さえあればなんとかなる
一瞬で贅沢な一品になるのでおすすめです

まず私の炒飯に大事なのは
自家製の特製オイルなのです

＜材料＞

ネギの青いところ１本分
しょうが１片
ニンニク大１片
鷹の爪（輪切り）ひとつまみ
塩小さじ１
ごま油（香りのある色つ

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鈴原音乃

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【イズごはん❁秘伝の餃子レシピ】

【イズごはん❁秘伝の餃子レシピ】

昨日のつぶやきで
noteで仲良くさせて頂いている
かなこさんからコメントいただきまして
せっかくなので
秘伝の餃子レシピを公開しようと思いました
きっかけをくれたかなこさんに感謝！

昨日のつぶやきの内容はこうでした

モロッコの万能調味料【ハリッサ】を手に入れたのでどうしても餃子で試したく、久しぶりに餃子を焼いた。私の餃子はべったら漬け入りなので、ハリッサと相性が良い！

・かなこさんからの質

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鈴原音乃

カレーうどんが好き

カレーうどんが好き

江戸っ子の私はうどんを食べる機会が少なかった
小さい頃、近所にうどん屋などなかったと思う
うどんというのは蕎麦屋のメーニューの端っこに
肩身狭く書いてある数品だった
蕎麦屋に行ってまでうどんを選ぶこともないので
ますますうどんから遠くなる
さらに具合が悪い時に出て来る食べ物として
素うどんのイメージが強く
元々あんまり好きでもなかった
近年では東京にも「うどん専門店」なるものが
点在し
私の家の近

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イズごはん❁ウィークエンドシトロンレシピ❁

イズごはん❁ウィークエンドシトロンレシピ❁

ウィークエンドシトロンとは
フランス生まれのレモンケーキです
フランスの伝統菓子として
親しまれている焼き菓子で
「週末に大事な人と食べるケーキ」
という意味が込められ
ウィークエンドシトロンという
素敵な名前がつけられています

私は甘党で
お菓子作りが趣味でありまして
お菓子教室に通っております
このウィークエンドシトロンの
レッスンは受けたことはありませんが
先生にアドバイスを頂きながら
試

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鈴原音乃

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【イズごはん❁肉まんレシピ】

【イズごはん❁肉まんレシピ】

イズごはんのマガジンを作ったら
色々レシピが欲しいという声がちらほら
私のインスタはほぼ手作りご飯なので
今まで作ったご飯やお菓子のレシピを
少しづつnoteに写して行きますYO
私も手書きのノート見るより
こちらにまとめたほうが楽チンになりますね

＜はじめに＞
長梅雨の夏前なので季節外れですが
得意料理のひとつ
今日は肉まんのレシピをば
このレシピは着物の着付けの先生に教わりまして
とても簡単

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