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ロシアのボルシチって美味しいの? [店名:牛]の店に潜入


ボルシチってどんな味?
ロシアのレストランってどんな雰囲気?「My・My(ロシア語で牛)」という店に入ったら本当に牛だらけだった。




空港からホテル最寄り駅に到着。
既に22時30分過ぎ。
ホテルの近くでご飯をすませよう。




ホテル最寄り駅を出た途端…



え、ムームーある。無職旅さんが食べていた。


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光っているし、オープンしているよね。
※後々知ったけど、店頭に牛が出ていたら営業中



My・My(ムームー)って何?
・モスクワ中心の軽食チェーン店
・ムームーとはロシア語で「牛」


実は旅行中に一番お世話になった場所でもある。
①安い
②ビュッフェ式の為、ロシア語不使用でOK

③美味しい



早速入ってみよう!



ドアを開けて、暗い階段を上ると…


綺麗な店内


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地元の人がお酒飲んだり、一人で食事したり。
かなり居心地の良い雰囲気。
観光客も私達しかいない。



牛だ。

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サラダ/主食/スープ/デザート/飲み物 
色々料理が並んでいる。



壁にはメニュー表が貼ってあったけど読めない…
※他の店舗の写真 価格プレートが牛。


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サーブしてくれる人がそれを察して
「フィッシュ、チキン、ビーフ」等軽く説明してくれた。



どんな料理かわからないけど、
適当に指さしてオーダー完了。


※デザートは自分でケースから取る。
他の料理は店員さんに盛り付けてもらう。



最後にレジに行ってお金を払うよ。
安くてびっくりした。


ロシア料理だ!!!!


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スープの器が牛


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初めてのロシア料理…美味しいかな。
ボルシチ以外なんの料理かわからない。




■サラダ(左下)

キュウリやチキンが入っている。具材はバンバンジーだけど味付けはマヨ中心。
何サラダなのか言葉で表せない。美味しい。


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■メイン2種(左上)

・ハンバーグに飴色玉ねぎ、タルタルっぽいソース、チーズを乗せて焼いたもの

・白身魚にタルタルとチーズを乗せて焼いたもの


美味しい!というか…
日本人の好きなものしか乗せていない。
チーズやタルタルなどなど、
子どもから大人まで好きな洋食ってかんじ。

味も濃い目で、変な具材も入っていない。


※閲覧注意な汚い断面図

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■ボルシチ(右下)

これだけは一人一つ頼んだ。
お皿が可愛すぎる。



左にあるのはサワークリーム

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めちゃくちゃ美味しい。飲んだことのない味。
ハヤシライスとコンソメスープを混ぜたような…
具材も溶け込んでいて本当に美味しい。


これが嫌いな人はいないんじゃないかな。


濃い味なので、途中でサワークリームを入れると
酸味が加わって味変になる。
(入れなくても十分美味しいので、まずはそのままで。)


 

 ■タルトとガトーショコラ(右上)

正直どちらも美味しくなかった。
食べれるけど、とにかく甘い。


パンチにかけたタルト

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ガトーショコラは、私の想像するケーキ感はなく
シャクシャクとした食感

10円チョコのような安いチョコの味がした
カカオ少な目なあの味。


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■おまけのお菓子

レジで2個くれたお菓子。
どういう基準で貰えるのかはわからなかった…


※右上にあるやつ

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甘い!!生キャラメルに近いかも。
それか、チェルシーのバタースコッチ。


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包み紙にはお店のロゴと牛。可愛い


1食目の感想
・寒い国だからか味が濃い
・日本人が好きな味
・デザートは口に合わない

※ガトーショコラに関しては、後ろに並んでいたお姉さんにおススメを聞いたもの。

美味しくないというよりは、単にデザートに求める美味しさがロシアと日本では違うのかなと。

「こういうのが好きなのか」と思いながら食べるといいと思う。

総評:口に合う。また来る。


基本的に海外のご飯があまり好きじゃないので
全然期待していなかった。
予想を裏切る美味しさでびっくりした。



長い文を読んでいただきありがとうございます。



次回はスーパーに立ち寄って軽く食材調達。
ロシアのスーパーは薄暗いのかな…
購入品紹介もする。

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