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美味しいビーフシチューの作り方 v1.0.0

コロナ禍が始まってはや3年。リモートワークになり肉を煮込む時間が増えたので美味しいビーフシチューの作り方をずっと研究していました。 ある程度、自分で納得のいくレシピができたので公開します。 材料煮込み用の角切りの牛肉 好きな部位でどうぞ 煮込み用の牛細切れ肉 サシや脂身が多いのおすすめ 追加用の角切り肉 短時間の煮込みで食べるので赤身がおすすめ 追加用の牛細切れ肉 短時間の煮込みで食べるので赤身がおすすめ 玉ねぎ ハインツ フォンドヴォーシェフソシエ ガ

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    • 2022年の購入したガジェットまとめ

      今年もいろいろ買ったのでまとめ！ Panasonic RULO mini今年買って本当によかったのがロボット掃除機でした。 もう、これなしで生きていける気がしないというか何で今まで買ってなかったんだろうと思うぐらいには最高でした。 私の場合は1ルームでローデスク、ローソファの生活をしているためロボット掃除機は合わない・・・と思っていましたが、評判もいいしRentioで試してみるかとしてみたら全然使えるじゃん！みたいな感じになりました。 特にレンタルを返却してから買うまでの

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      • SlimBlade Pro Trackballファーストインプレッション

        SlimBlade Pro Trackballが届いた。 同梱物は本体、USBケーブル、A to Cの変換、各種説明書になる。 SlimBlade Trackballは言わずも知れた名作トラックボールだ。僕はかれこれ10年以上このマウスしか使ってないというぐらいには神になる。 ただ、神のSlimBlade Trackballにも一つ弱点があって、令和の時代になっても有線であり、ケーブルレスな机上を作りたい僕にとってはとても困るものだった。 そんな中、公式アナウンスもなく

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        • Razer Ripsaw Xで配線を切り替えた話

          Razer Ripsaw Xを購入して運用に載せました。 Razer Ripsaw XはRazerの出しているHDMIキャプチャで4K30FPSまでサポートしてかつ遅延も少ない優れものです。 4KのHDMIキャプチャ自体が欲しかった理由は大きく2つあります 1. 複数のデバイスを切り替えるとディスプレイの認識の時間分ロスがあってメインPC以外のデバイスを触るモチベーションが下がってしまっていた 2. HDMIベースのアップスキャンコンバーターをいろいろ試しているが本当に画

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          Mahjong Handle 11記録

          ツモ上がりなので役の考慮はなし。（でいいのかな？） 一手目は安定の国士無双十三面待ち。 二手目は456の三色をやりつつ、一手目で一致した9s、発の確認。 発は9sの位置から雀頭かシャボ待ち。9sは順子、対子、暗子というので対子、暗子のチェックを優先。 これで萬子で123、筒子での順子の可能性、索子の6より下での順子の可能性が消えた。 9sは対子、暗子が否定されているため789sで確定。 また萬子で45は正しく6の位置が間違っていることから455となることがわかっ

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          底辺絵描きがTwitterのフォロワーを増やすために行った施策とその効果（100-1000フェーズ）

          ちょっと前に1000超えたのでまとめ。 0-100フェーズの簡易まとめ 1. Twitterを見て絵描きだとわかるようにしよう 2. コミュニティに入っていこう 3. イラストをいっぱいあげよう 1000フェーズ終わった今の自分の画力・下の上〜中の下 ・イラストをツイートしたら知り合い、見知らぬ人から数件リプライがくるぐらい ・Pixivで200〜400ブクマ、数コメント付くぐらい ・Skebで3,000円前後で依頼がくるぐらい（今1,0000円にしてるけど全くこないぐら

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          Teranex AVをレンタルしてみた

          上記の記事でできた環境で4Kディスプレイでのアニメ配信を楽しんでいたのですが、やっぱり微妙に気になるポイントがいくつかあります。 ・配信特有のノイズ ・アップスケーリング時に出るジャギー ・SDの主線の拡大によるボケ感によってでる画面の締まりのなさ 特にノイズは気になってはいてずっとリアルタイムノイズリダクションできる製品はないのかと探していました。 そんなとき偶然見かけたのがTeranex AVです。 HDMI入出力、4Kアップスケーリング 、ダウンスケーリング、リ

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          底辺絵描きがTwitterのフォロワーを増やすために行った施策とその効果（0-100フェーズ）

          時間がない人向けの簡易0-100フェーズ攻略チャート1. プロフ、アイコン、ヘッダー画像は速攻で設定する 2. 完成品じゃなくてそれなりにかけた落書き、カラーラフをいい感じに見えるように加工して数枚あげる 　・ハッシュタグは必須 3. 絵描きさんをフォロー 4. フォローした絵描きさんをいいね、リツイートしまくる 5. フォロワーの数の多い絵描きさんにフォローされるまで頑張る 6. されたら本気絵をあげる 7. 本気絵を固定ツイートに設定する 8. 100フォロワー達成するま

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          アニメ評: 生きようと思えるアニメ "灰羽連盟 Blu-ray BOX"

          ちょうどヨドバシのポイントが余っていたので灰羽連盟のBlue-Rayを購入しました。 https://www.yodobashi.com/product/100000009002416735/ 灰羽連盟は2002年の放映時にリアルタイムで見ていて、それから何度も何度も繰り返して見ては泣いた作品です。 今はdアニメストア for Amazon Primeなんかでも見れるので、見たことのないという方はぜひ見てみてください。おすすめします。 もし既に見てよかったと思われる方

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          RME ADI-2 DAC FSを購入して最高の音楽体験を手に入れた

          タイトルは吊り気味。 ひょんなことで10万円ほど好きなガジェットに注ぎ込んで良い権利を手に入れたのでRME ADI-2 DAC FSを購入しました。 このRME ADI-2 DAC FSの購入レビューでもしていきます。 RME ADI-2 DAC FSの購入前の構成こちらの記事でも紹介していますが、RME ADI-2 DAC FSの購入前はオーディオインターフェースとしてAudient ID22、サブウーファーにTannoy TS10、メインスピーカーにTannoy G

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          mClassicとXOLORspace 46421Sで最高画質な動画配信の視聴環境を作ろう

          4Kモニターを買ってから動画配信の視聴環境でアラが気になってしまって仕方ないです。これは4Kモニターに対してSDや、1080Pの動画を再生することで問題になるならアプコンを通せばいいじゃない！というのでmClassicを購入したのが前回です。 前回の比較を見て分かる通り、mClassicでも4Kをソースにしても補正はかかりますが、やはり1080Pと比べると荒いことがよくわかります。 この視聴環境は普段は作業に使うMac環境のため常時1080Pにするのは難しく、またアニメを

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          オンラインミーティングを最高に雑にするためにガンマイクを導入してみた

          リモートワークでオンラインミーティングやモブプログラミングを行っていると長時間やりとりすることになるので中々疲れてきます。 特にヘッドフォンを使っていると耳や頭が痛くなったり、イヤホンでは耳の穴が痛くなりやすいです。もちろん自分にあうヘッドフォンやイヤフォンを探すというのも手ですが私は早い段階でマイク＋スピーカーを使った方法に切り替えていました。 この方法にしたことで長時間のオンラインミーティングやモブプログラミングをしても耳周りが痛くならなくなりとても快適になりました。

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          mClassic購入レビュー

          先日、投稿した2020年の在宅ワークのために購入したガジェットのまとめにも書きましたが、LG 43UN700-Bという4Kディスプレイを購入してからストリーミングで見るアニメの画質が気になって仕方ないです。 Amazon PrimeやNetflixで見れるアニメはだいたいHD画質、ちょっと古い作品になるとSD画質になりジャギー がとても気になってしまいます。 ところで、mClassicというガジェットはご存知でしょうか。 mClassicは解像度の低いゲーム機をHD、ま

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          mClassic購入レビュー

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          意識の低いオンラインミーティングのマナー

          そろそろオンラインミーティング/Web会議/ビデオ会議と呼ばれるものをやりだしてそろそろ10年ぐらい経つので、マナー講師のようにマナーについて語っていこうと思う。 このwithコロナ時代ではオンラインミーティングがより活発になってきたのでここでは初めてオンラインミーティングを始めた人たちに本当に大切なことを伝えよう。 はじめに挨拶しようオンラインミーティングに入ったらまずは挨拶をしよう。 良い人間関係のはじめは挨拶からとか意味のわからないことは言わない。挨拶をしないと自

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          意識の低いオンラインミーティングのマナー

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          2020年の在宅ワークのために購入したガジェットのまとめ

          2020年は激動の1年でしたね。現職では1月からリモート勤務が始まったということもあり、いかに快適な在宅環境を作るのかということで試行錯誤の1年でした。 ほぼ、環境を刷新したと言っても過言ではないので備忘録がてらまとめていきます。 Sonarworks Reference 4同僚からSonerworks Reference 4を使うと音が良くなるよ！とおすすめされたのが沼の始まりでした。 Sonerworks Reference 4はスピーカーから出した音を付属のマイク

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          2020年の在宅ワークのために購入したガジェットのまとめ

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