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ちょら（食と健康と暮らしのあれこれ）
2023年12月23日 18:16
こんにちは、ちょらです。僕は週に４回は小松菜を晩御飯のメニューとして扱っているのですが、中にはほうれん草をよく食べる人も多いかと思います。小松菜とほうれん草は見た目的にも栄養的にも似ている野菜なので、どちらを食べれば良いか気になって調べてみました。今回は栄養面からどちらを食べれば良いかをポイントを踏まえて紹介していきます。ほうれん草と小松菜の栄養成分の違いだいぶ細かいところま
2023年12月11日 23:07
こんにちは、ちょらです。食物繊維摂っていますか？最近ではベジタブルファーストを意識して野菜から食べ始める人をよく見かけます。ベジファの目的は「胃を食事に慣らすため」であったり「血糖値上昇を抑えるため」だと思います。つまりこれって食物繊維の効果ですよね。確かに食物繊維は私たちの体に欠かせない栄養素の一つです。最近では糖質やタンパク質などの５大栄要素に加えて６つ目の栄養素として食物繊
