#特別な夜
「炎マサラインドカレー」が提供する「週替わりほうれん草エビカレー」
「炎マサラインドカレー」が提供する「週替わりほうれん草エビカレー」は、伝統的なインド料理の手法と現代的な味わいが融合した、特別な料理です。このカレーは、定期的にメニューが変わる「週替わり」の特別メニューの一部として提供されています。特に、ほうれん草とエビを使ったバリエーションは、その人気から定期的に登場することでしょう。
このカレーのベースは、新鮮なほうれん草と質の高いエビを使用しています。ほう
炎マサラの キマーエッグカレーKeema Egg Curry
炎マサラを使ったキマーエッグカレーは、インド料理の心地よい辛さと豊かな風味を融合させた逸品です。キーマー（挽肉）と卵を主役に、炎マサラとは唐辛子やクミン、コリアンダーなど複数のスパイスを焙煎し混ぜ合わせたもので、深い風味とピリッとした辛さが特徴。
これらをソテーした玉ねぎ、トマト、ニンニクと共に煮込むことで、味わい深いカレーが完成します。卵は柔らかく煮込まれ、キーマーの旨味と見事に溶け合います。
炎マサラの骨付きマトンカレー Mutton With Bone
「ほむらマサラの骨付きマトンカレー」は、インド料理の一種で、特有のスパイスブレンドである「ほむらマサラ」を使用した骨付き羊肉のカレーです。ほむらマサラとは、「炎」を意味する日本語の「ほむら」から取られており、このマサラは、濃厚で辛味のある風味を持つスパイスミックスを指します。このマサラは、一般的にコリアンダー、クミン、カルダモン、クローブ、黒コショウ、シナモンなどのスパイスを独自の割合で混ぜ合わせ
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炎マサラ行徳駅前店のマトンドピアザ
マトンドピアザ
炎マサラ行徳駅前店は、千葉県に位置する本格的なインド料理の隠れた名店です。この店の看板メニューの一つである「マトンドピアザ」は、インド料理ファンの間で高い評価を受けています。
この料理は、じっくりと煮込まれたマトンと、2種類のオニオンを使用した、伝統的なインドの味わいを楽しめる一品です。マトンは非常に柔らかく、長時間の煮込みにより、肉の旨味が凝縮されています。オニオンは生とカラメル
炎マサラインドカレーのチキン・ド・ピアザ Chicken do Pyaza
は、インド料理の一つで、その名前は「二倍の玉ねぎ」という意味です。この料理は、チキン（鶏肉）と玉ねぎを豊富に使用した特徴があります。玉ねぎは料理の風味を高めるために二度加えられることが多く、一度はソテーしてスパイスと共に煮込み、もう一度は後半に生または軽く炒めた状態で加えることで食感と風味をプラスします。 この料理の基本は、チキンを香ばしく焼いたり煮込んだりして、玉ねぎ、トマト、ニンニク、ショウガ
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炎マサラインドカレーの「サクットサモサ（Samosa）
炎マサラインドカレーの「サクットサモサ（Samosa）」は、伝統的なインド料理の魅力を凝縮した一品です。サクサクとした食感のパイ生地に包まれたこのサモサは、心地よいスパイスの香りと深い味わいが特徴です。内部にはじゃがいもとグリーンピースがたっぷりと詰め込まれており、各々の素材がスパイスと見事に調和しています。この調和は、炎マサラのシェフが丹精込めて選んだ新鮮な食材と、伝統的な調理法によって生み出さ
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炎マサラのスパイスたっぷり手羽先（Tebasaki）
炎マサラのスパイスたっぷり手羽先（Tebasaki）は、お酒のつまみとして絶妙な選択です。この料理は、ジューシーな鶏の手羽先を、豊かなスパイスとハーブで丁寧に味付けし、パリッと香ばしく焼き上げたものです。手羽先の肉は柔らかく、スパイスのマリネードが深い風味を与えます。
この料理の特徴は、インドの伝統的なスパイスをふんだんに使った味わいにあります。ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、ターメリック、
炎マサラインドカレー行徳店のシークケバブ（Sheek Kabab）
炎マサラインドカレー行徳店のシークケバブ（Sheek Kabab）は、インド料理の代表的な肉料理の一つで、香ばしくスパイシーな味わいが特徴です。シークケバブは、細かく挽いた肉（通常は羊肉や牛肉）をスパイスとハーブで味付けし、長い串に巻きつけて焼き上げる料理です。この料理には、コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、ニンニク、生姜などのスパイスが豊富に用いられ、深い風味と独特の香りを生み出しています。
インドの風味が行徳に舞い降りた - 「炎マサラインドカレー 行徳店」での絶品ランチ体験
場所: 行徳駅からほど近い、アクセス便利な場所に位置する「炎マサラインドカレー」
昼時、行徳の街はいつもと違う香りに包まれている。それは「炎マサラインドカレー 行徳店」から漂う、スパイスと情熱の香り。この店は、本格的なインドカレーを求めるグルメな地元民や、遠くからわざわざ訪れるカレー愛好家で賑わっている。
店内に一歩足を踏み入れると、インドの伝統的な装飾が目に飛び込んでくる。壁にはインドの風景
炎マサラは、千葉県行徳に位置する人気のインドカレーレストランで、バターチキンカレーとチーズナンが特に有名
炎マサラは、千葉県行徳に位置する人気のインドカレーレストランで、バターチキンカレーとチーズナンが特に有名です。この店の魅力は、本格的なインド料理をリーズナブルな価格で提供している点にあります。店内は落ち着いた雰囲気で、インドの装飾品が訪れる人々を魅了します。 特に推奨されるバターチキンカレーは、滑らかな口当たりとクリーミーな味わいが特徴です。スパイスの絶妙なバランスとトマトの爽やかさが合わさり、日
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【炎マサラインドカレー行徳店】来週のデイリーカレー特集：チキンカレー★ゴロゴロナスのトッピング
伝統の味を現代風にアレンジ：チキンカレーの新境地
来週、炎マサラインドカレー行徳店では、デイリーカレー特集として「チキンカレー」と「ゴロゴロナス」のトッピングを組み合わせた特別なメニューをご提供します。私たちのチキンカレーは、厳選されたスパイスと新鮮なチキンを使い、伝統的なインドの味を大切にしつつ、現代の感覚に合うようにアレンジしています。チキンのジューシーさとスパイスの絶妙なバランスが、カレーラ