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2021年9月の記事一覧
聖ヒルデガルトや修道院が研究していた⁉︎ラベンダートゥルー 𓇗𝕳𝖎𝖑𝖉𝖊𝖌𝖆𝖗𝖙𝖊𝖓 𝕹𝖔𝖙𝖊𓇗
ヒルデガルテン®︎の会員様との講座開催を楽しみに、私たちスタッフはヒルデガルテン®︎で作ったラベンダーでオイルを作りました。会員様と一緒に、このオイルを使ってクラフトワークできればと考えています。
さて、ラベンダーは、聖ヒルデガルトで最も有名な植物ではないでしょうか。
最も有名で人気のある薬草のひとつで、何世紀にもわたって心を落ち着かせ、リラックスさせるための生薬として使われてきました。
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日本の在来のオトギリソウと西洋のオトギリソウは一緒なのでしょうか？ 𝕳𝖎𝖑𝖉𝖊𝖌𝖆𝖗𝖙𝖊𝖓 𝕹𝖔𝖙𝖊
ヒルデガルテン®︎では、聖ヒルデガルトの提示した薬草のみならず、色々な植物を植えています。
ヒルデガルテン®︎では、セイヨウオトギリソウ(セントジョーンズワート)のみならず、日本の在来種であるオトギリソウも育てています。
どのように違うかを育て、研究することも薬草学の面白さだと感じています。
日本の在来種も育てて、昔から日本でおばあちゃんの知恵として伝え言われている薬草の使い方もいずれは行い
中世では使われてた？危険性の高いコモンタンジー 𝕳𝖎𝖑𝖉𝖊𝖌𝖆𝖗𝖙𝖊𝖓 𝕹𝖔𝖙𝖊
ヒルデガルト・フォン・ビンゲン（1098-1179）は、著書“フィジカ”の中で、コモンタンジーを咳や風邪、胃腸の不調などの症状に、スープやケーキに入れて使うことを推奨しています。タンジーの汁をワインに混ぜると「尿意を和らげる」とされていました。
コモンタンジー(reynfan)は熱くて少し湿っていて、すべての余分な体液や流れている体液に効果があります。また、カタルに悩まされている人、咳をしている
ドクダミの花で芳香蒸留水を作りました 𝕳𝖎𝖑𝖉𝖊𝖌𝖆𝖗𝖙𝖊𝖓 𝕹𝖔𝖙𝖊
ヒルデガルテンの講座では芳香蒸留水を作りながら、ハーブの勉強を行います。
この時の芳香蒸留水作りはドクダミのお花で行いました。
海外には日本ではお馴染みのドクダミってあるの？と疑問に思いますよね。
ヒルデガルトの居たドイツには無いようです。
ドクダミ は東南アジア、ヒマラヤと北アメリカに分布するドクダミ科ドクダミ属の多年草で、ドクダメ（毒溜め）、ギョセイソウ（魚腥草）、ジゴクソバ（地獄蕎麦