#中世ヨーロッパ
中世の(西欧)人々は何を食べていた？中世の食生活事情に迫る 𓇗𝕳𝖎𝖑𝖉𝖊𝖌𝖆𝖗𝖙𝖊𝖓 𝕹𝖔𝖙𝖊𓇗
21世紀における私たちの食べ物は、たいていの場合、豊富にありますね。
スーパーマーケットには、欲しいものが何でも揃っています。アボカドやマンゴー、イチゴなどは一年中比較的手に入りますし、大抵は手頃な価格で購入できます。
では、中世時代と比べてみましょう。
現在、家庭の収入の約25％を食費に費やしているというデータがあります。しかし、中世では75％程度の収入を食費に費やしていました。
それは、どうい
聖ヒルデガルトの喜びのクッキー 医学史家から見てどうなの⁉︎ 𓇗𝕳𝖎𝖑𝖉𝖊𝖌𝖆𝖗𝖙𝖊𝖓 𝕹𝖔𝖙𝖊𓇗
医療や科学は日進月歩で、日々新しい研究成果が発表されています。
私たちもヴュルツブルク大学 修道院医療研究者である マイヤー博士のように、ヒルデガルトの知恵を正しく、現在の知識とともに調和して行かねばならないと感じています。それが植物療法士としての役割であると感じるからです。
ヒルデガルトの研究者でもあるマイヤー博士は、特に現代のニューエイジ界におけるヒルデガルト医学への熱狂を懐疑的に捉えていま