「#スペルト小麦」の人気タグ記事一覧｜note ――つくる、つながる、とどける。

咲いた咲いた、スペルト小麦の桜サブレ

ユイじょり

1か月前

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しゅうかつ新シリーズ～「日本の食文化の裏表を語ろう対談」３〈【食品添加物③】～「小麦は小麦だし、アメリカの有機栽培のスペルト小麦をアマゾンで買ってパンを作って食べてます…特にいまのは全粒粉だからね。ただ栄養価高くお通じはすごく効果あり」「節制何年でどうなったわけ？」「5年くらい前から十数キロ体重が落ちて、コロステロールだとかは全部正常。体重が大学時代に戻ったよ」～〉

とーます模話

9日前

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基礎と基本について

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自然栽培への道（3）～緑肥2～

食彩アドコム＠食こそ温故知新

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吾輩はパン屋であるー、のか？笑

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越してきて思う、あれもパン、これもパン

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パン屋の朝を変えていく

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話す事は、考える事

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おうちでパンを焼き始めた理由

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困難の意味〜何故薪窯を自作するのか

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物事との向き合い方

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非効率に見えるものの、真の価値〜珈琲効果〜

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古代スペルト小麦って知っていますか？

oyatsu_nanakari

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パンに降り注ぐもの

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須く、パンは幸せである

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モノを持つ事

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独り言、について

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古きを学んで実践し、新しい手段で知らせていく

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四つの助、昨日の震災について今思う事

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成人式に思う事

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