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新町商店街で台湾の朝ごはん会・月1開催(Ama-Kotohiraプロジェクト)

台湾屋台料理…

【台湾】葱抓餅と大雞排

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台北市南機場に朝、朝食を食べに行った。

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台湾式おでん黑輪(oo-lián/甜不辣:thiăn-pú-lah) を食べる。

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やさしい冷たさ、やさしい甘さのレモンの豆花

台湾マダム宅でのお茶会〜3ヶ月ぶりに無事開催😭〜

台湾料理「雞卷(雞捲)」

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台湾料理、透抽羹冬粉(thàu-thiu-kiⁿ tang-hún)

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昨晩の夕食/台湾小菜、豬耳仔(ti-hīⁿ-á)

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台湾料理、汁無し和え麺。

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台湾料理、コアパウ(koah-pau:割包)

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台湾夏の風物詩「粉條冰(フンリャウピイェン)」

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East Village

台湾料理、松阪豬(la̍k-niú-bah)の紅燒肉(âng-sio-bah)

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台湾料理、豬舌(ti-chi̍h)

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台湾式朝ご飯の一つの選択

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台湾料理、阿給 (á-geh : アゲッ)

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蘆洲菜市仔(Lôo-chiu chhài-chhī-á)の肉糜(bah-môe肉粥)と紅燒肉 (âng-sio-bah)

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【レシピ公開③】台湾の味が恋しい方へ 『おいしい台湾レシピ』から「葱油餅(ツォンヨウビン)」

台湾養生食・小宇宙食堂リンシエさんの蛋餅キット その1

待望の魯肉飯記念日

台湾點心、肉圓(肉丸:bah-oân) =バァオアン 來米粉(インディカ米の粉)や地瓜粉(サツマイモの粉)を原料とする肉入り餅。

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昨晩の夕食/台湾小菜、豬舌(ti-chi̍h)

2年前

台湾料理、小卷仔冬粉(sió-kńg-á tang-hún)

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台湾料理、塗魠魚羹麵

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台湾料理、排骨酥麵

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台湾料理、オーテェ(ô-te:蚵炱、蚵嗲)そして揚げ物類。

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