半分白っぽい色をした伝統野菜、半白胡瓜。はんじろきゅうり。 今日は糠漬けにして寒天と合わせ、りんご酢を掛けてみました。 冷たくて、滑るような喉越しの寒天。 暑い季節の日課になりそうです。 今日もご覧頂きましてありがとうございました。 皆様週末もどうぞお元気でお過ごし下さい。

炒り卵入りポテトサラダを愛してる 【材料】 ・じゃがいも ・きゅうり ・人参 ・玉ねぎ ・卵 ・マヨネーズ ・塩 ・こしょう ハム的な物の買い置きがなかったので炒り卵入れてみた。 良い。 なかなか、良い。

ズッキーニのカレースパイス風炒めを愛してる 【材料】 ・育ちすぎちゃったズッキーニ ・カレー粉 ・バカまぶし（調味料名） ・クミンシード ・みりん ・塩 ・乾燥パセリ 粉が偏っちゃったので分散させるためにみりん入れたら多かった。 育ちすぎちゃったズッキーニが甘くなるとメロン味。

きゅうりをひらひらっと漬けた浅漬けを愛してる 【材料】 ・きゅうり ・白だし ・醤油 ・リンゴ酢 ・はちみつ ・三温糖 どっかで見かけたレシピのマネっ子。 ピーラーでひらひらってしてクルクルしたきゅうりの食べ口がとても軽くて、２本くらいパクパクって食べられちゃう。

サツマイモをめんつゆとハチミツで煮たやつを愛してる 【材料】 ・さつまいも ・めんつゆ ・はちみつ 私はここに柑橘類の皮を足して煮るのが好きです✨ 今回はなかった。 6月だしね。

焼き茄子を愛してる 【材料】 ・茄子 ・生姜 今年も毎日のようにナスをもらう季節がやってきた🍆

ラタトゥイユを愛してる 【材料】 ・ズッキーニ(黃・緑・白) ・なす ・玉ねぎ ・にんにく ・トマト缶 ・コンソメ顆粒 ・クレイジーソルト ・乾燥パセリ ・ローレル ・塩 ・オリーブオイル ズッキーニがお手頃な価格の季節。 たくさん作ったから冷凍した。 後でパスタなどにも使う。