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日本酒お燗づけの奥深さを改めて思う

日本酒「辛口」好きな人の一つの特徴

一つの目標ができました。

人と人がつながる場を意識する

日本酒以外のお客さんへアプローチ成功

キッチンカーの出店料に関してどう捉えていくか?

会っている人を変えると人生変化する

まずは「自分達を知ってもらう」をしなければ始まらない

やってみて分かる事がたくさんある〜お花見キッチンカー🌸スタート〜

名刺がようやく完成!

日本酒キッチンカーに燻製料理ってめちゃくちゃ相性いいじゃん

ようやく営業再開の見込み!

試さずに否定していたら前に行けないよ。

日本酒キッチンカーはスタイルを変えられる

ワンオペ経験のまとめ

品数が多いと選びきれない?

紀尾井町でのキッチンカー出店で得られたこと

日本酒キッチンカー営業日誌・2022/01/14

お燗番をしてて嬉しい事

日本酒の一升瓶と四合瓶の価格設定について