ライダーズカフェ

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パウンドケーキ

 パウンドケーキといえば、焼き菓子の定番。ご進物に使われる人も多いかと思う。  ではパウンドケーキとはどんなお菓子なのかご存知だろうか。今日はパウンドケーキについてお話していこう。  パウンドケーキの材料は、小麦粉、砂糖、バター、卵の4つを同じ分量で作るとてもシンプルなケーキ。シンプルだからこそ色々なアレンジを楽しめるのも特徴だ。  イギリスで生まれたパウンドケーキ。名前の由来はこの材料に関係している。材料を1ポンドづつ使って作るから「パウンドケーキ」。1ポンドはおよそ450

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三重県 鳥羽風土

三重県鳥羽市にある鳥羽水族館の南、パールロードへ向かう途中にある鳥羽風土(とばふーど)さんへ。 Open Cafe秀さんでここの噂を聞きつけて早速お邪魔してみました。しらす丼や海鮮丼など海の幸がたっぷりいただける、とても素敵なお店です。 今回さんざん迷ったあげく選んだメニューは、『牡蠣唐しらす丼』 牡蠣の唐揚げ(初めて食べました!)がゴロゴロたくさん入っていて嬉しい!その下には釜揚げしらすが。 途中で店長オススメの溶き卵を追加して味変。さらに追加でだし汁を加えるとまる

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『note大学』を休学しWordPress作成中|感じる仲間の大切さと続け方

はじまり/書いてる人 yuri♡です! noteを2021年3月に初めました。 すぐにnoteサークルの『note大学』へ入学し、ひな姫さんの元、noteのノウハウなど学んだりコンテストへの参加や入賞、コンテストの特別審査員をさせて頂いたりとnote運営と共に交流を楽しみました。 毎日更新100日以上して1300人の方と相互フォローで繋がり、登録して2ヶ月で月間PV3万を越えることができました。 目指していた〈人を幸せにするコンテンツを配信して夢を叶えるための資金を貯

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グルメリポート~コロナに負けるな!応援企画「青空CAFE JB's」青空のもと、絶品ホットドッグにかぶりつき!~

2021/10/5(火)晴れ。 みなさん、こんにちは! 今回はハレエンパシーでは初となります、オススメの移動販売カフェのご紹介です! 「青空CAFE JB's(ジェイビーズ)」は、真っ赤なBMWのバイク乗りである、明るく元気なオーナーが営む移動カフェです。 メインメニューはバンズやソースにも趣向を凝らした3種類のホットドッグ。そして、豊富でインスタ映えするJB'sオリジナルドリンク。 私たちが訪れたこの日もバイカーや家族連れの方々で大盛況!オーナーの人柄を慕って、各地か

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ギックリ腰からのリハビリ

2021年9月11日 先月、突然発症した人生最大のギックリ腰もかなり落ち着いてきたので、ようやくバイクリハビリを開始。 まずは腰への負担が少なそうなマグナ250で、川上村のOpen Cafe秀さんまで行くことに。 奈良市からは片道1時間半ほどなのだが、やはり腰周りが少し張ってしまった。 今日は週替わり定食。メニューが《プルコギ》だったので。 昼ごはんだけサッと食べて、また家までトンボ帰り。 今回、順調に回復している感触を掴んだので、1週間後にはXJRでの朝練を再開

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今の販売員にはコレが足りない

こんばんは、りおまるです。 こんな時間に更新しても誰の目にも届かないけど、今日感じたことは今日整理したいから、深夜投稿🌕 今日は、バイト先で学んだことの整理と感情の整理をするためにブログを書きました。ただの日記です。笑 朝5時起きで、朝活からのバイトだったのでIQ3くらいになってるので、読んでくださる方のことを意識して書く余裕がないので駄文になってしまいますが早速書いていきます。 今日は、今どきの販売員に不足しがちな不満足要因、満足要因について、学びました。早速アウト

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パーソナルブランディングむず。

こんばんは。 昨日のブログで紹介したバイト先の店主に、『りおちゃん可愛いから、ブランディングできるようになったら最強の武器だよ』と言われたのをきっかけに今日のブログのテーマに。 しかし、キャラの使い分けができず普段のおっさん×コミュ障を販売でも出てしまうため、私にとってブランディングは激ムズ。ハードル鬼高。 そんでもって今回は、ポンコツな私でも理解できるように、パーソナルブランディングってなんぞやって話から、ブランディングの仕方まで具体的にお話していきます! (参考:

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毎週日曜日はパスタの日

 毎週日曜日はパスタの日という記念日が制定されていることをご存知だろうか。全日本マカロニ協会(2002年日本パスタ協会に名称変更)が制定したのだが、何を持ってパスタの日なのかというと、日曜日は時間があるので、いろんなパスタを時間をかけて作れるからということらしい。  そこで今回はパスタについてのお話。「パスタ=太る」と思っていませんか?パスタ協会のアンケートでも7割の女性が「そう思う」と回答しているそうだ。  実はパスタの原料「デュラムセモリナ」という小麦粉はパンやうどん

フィナンシェ販売開始

フランス発祥のお菓子フィナンシェ。薄力粉や卵白、アーモンドプードル、砂糖、バターで作られるお菓子だが、フィナンシェと言う名前の由来をご存知だろうか。  フィナンシェはフランス語で「金融家」や「お金持ち」を意味する言葉で、金塊の形をイメージした縁起の良いお菓子だ。その昔、金融マンが背広を汚さず片手で食べられるようにと、菓子職人が考案したと言われている。  マドレーヌとの違いを聞かれることがあるが、フィナンシェは卵白と焦がしバターを使うが、マドレーヌは全卵、溶かしバター。食感

アメリカーノ

 「ホットコーヒーどれですか?」オーダーの際そんな声をよく聞く。そう、Café Jack in the Boxにホットコーヒーというメニューはないのだ。あるのは「カフェアメリカーノ」というもの。では今回はアメリカーノについてお話ししていこう。  コーヒーとアメリカーノの違いを話すには、まずコーヒーとエスプレッソの違いを話さなくてはならない。・  一般的にコーヒーといえばドリップで淹れるものを想像するだろう。エスプレッソも実はコーヒーの種類の1つ。圧力を使って濃度の濃いコーヒー