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APGF2022年「第2回“アンダー29”サービスコンクール」講習会の動画を有料配信します

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第19回メートル・キュイジニエ・ド・フランス “ジャン・シリンジャー杯”に挑戦する皆様へ

【APGF】料理コンクールに挑戦!

レストラン文化を知って料理を楽しむ!

コンクールを振り返って

メートル・キュイジニエ・ド・フランス “ジャン・シリンジャー杯”を振り返って

基本に忠実に、コンクールで問われる真意

第18回メートル・ド・セルヴィス杯優勝、大きな大きなガッツポーズが!

コンクールに挑戦すること、それは素晴らしい事ばかり

APGFトークセッション ~サービスコンクールに向けて~ 後編

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APGFトークセッション ~サービスコンクールに向けて~ 前編

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コンクールの価値と輪

APGFトークセッション ~サービスコンクールに向けて~ 中編

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APGFトークセッション ~料理コンクールに参加して~ 前編

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【APGF】お陰様で法人化、フランス食文化リモート講座を始めました

APGFトークセッション ~料理コンクールに参加して~ 後編

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料理コンクールについて思うこと

サービスコンクールに挑戦して得たもの

フランスレストラン文化振興協会がnoteを始めたのでご紹介します

私の料理コンクールエピソード