昨日の昼食は「もりおか冷麺」。冷やし中華より高級感あり美味しい。氷水で冷やした麺の清涼感が良い。キュウリの代わりに炒め茹で（水を足して炒める）した青梗菜。シャトルシェフで作ったゆで鶏、錦糸卵。食べ始めてあわてて写真撮りました。

ゆで鶏をオイスターソースと醤油とごま油で和えたものを愛してる 【材料】 ・鶏むね肉のゆで鶏(鶏むね肉、生姜、塩、日本酒、水) ・きゅうり ・オイスターソース ・醤油 ・ごま油 ・白ごま 付け合せにサラダ。 ゆで鶏は作っておいたもの。