雪割納豆

みなさん、雪割納豆って知っていますか。 山形県米沢市にある「株式会社ゆきんこ」さんが作っている、納豆に米こうじを加えて一定の温度で長い時間じっくりと発酵させた商…

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レシピ開発や商品開発のお仕事承ります

お仕事で色々な地域の人や食材に出会うたび、地域と人を食でつなげる仕事がしたいという気持ちが強まります。 力強い食材の良さを活かして簡単にやってみることができるレ…

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Happy Energyさん

「電力サービス」の提供(販売)で得た利益の50%をソーシャルアクション(社会貢献活動)に還元していくという活動をされている「Happy Energy」さん。 https://happy-

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ロングライフデザイン賞のケータリング

ロングライフデザイン賞というものを知っていますか。 グッドデザイン・ロングライフデザイン賞 https://www.g-mark.org/activity/2019/longlife.html いろいろなものが…

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築地イベントでオンライン料理教室

キッチンコーディネーターのお仕事をいただいている大手町の3×3 Lab Futureで開催された築地の魅力を知ろうというテーマのイベントで、オンライン料理教室をさせていただ…

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出張料理・ケータリング承ります

出張料理やイベントのケータリングをテーマに合わせて対応いたします お祝い事や、地域のプロモーションなどご相談ください 地域の食材や商品、イベントの趣旨などに合わ…

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