植物性たんぱく、筋肉には不向き！？

こんにちは、スポーツトレーナーのたにぐちです

さて、いきなりですが…

植物タンパク質ってご存知ですか？

筋肉を作るで有名な、たんぱく質は
【動物性たんぱく質】
【植物性たんぱく質】
で分けられます

その植物性のたんぱく質の

◆良いところ
◆悪いところ

をお伝えしようと思います！

健康への意識が高いあなたに
今回の記事が届けば嬉しいです！

ではお願いします！！

◆何に含まれるの？

植物性のたんぱく質は
これらの食品に多く含まれます

◆大豆(乾)
◆木綿豆腐
◆納豆
◆えんどう豆
◆枝豆
◆そば
◆トウモロコシ　など…

つまり、これらの食品を食べる
良いところ、悪いところを説明していきます

◆良いところ

良いところは大きく分けて2つあります

１つ目は…
【免疫力を上げる成分が多い】

２つ目は…
【血液をサラサラにする作用がある】

1つ目の
【免疫力を上げる成分が多い】

これは植物性たんぱく質に含まれる
“グルタミン”という成分がその働きをします

このグルタミンという成分は
体の中で白血球を作ってくれるんです

白血球は免疫細胞と呼ばれるほど
免疫には大きく関わりがあります

2つ目の
【血液をサラサラにする】

これは植物性たんぱく質に含まれる
“アルギニン”という成分がその働きをします

脂っこい食事ばかりしていると
血液の中で脂肪の量が増えます

詳しくいうと…
血液中の遊離脂肪酸が増え、
血液内に血栓ができるようになります

その結果、血液がドロドロになってしまいます

血液がドロドロになれば血管の病気になりやすくなるので
その予防のために植物性たんぱく質はとても良いですね！

◆悪いところ

悪いところっていうと語弊があるかもしれません…
（多分、語弊です）
（ならなぜ言うのか）

植物性たんぱく質を
筋肉を増やすという目的で食べるのは
あまり効率的ではありません

これは動物性たんぱく質と比べてのお話になるのですが
動物性のたんぱく質の方が
筋肉を大きくする成分は多いと感じます

※動物性のたんぱく質は
タウリンや一酸化窒素、飽和脂肪酸など
筋肉を大きくする成分は動物性の方が多いです

◆まとめ

植物性たんぱく質は…

◆大豆(乾)
◆木綿豆腐
◆納豆
◆えんどう豆
◆枝豆
◆そば
◆トウモロコシ　など…

✅良いところ

◆免疫力を上げる成分が多い
◆血液をサラサラにする

✅悪いところ

◆筋肉を増やすには不向き

今回は植物性のたんぱく質をまとめてみました

ここで言えるのは植物性も動物性も
お互いに良いところ持っています

どちらかに偏った食事をするのではなく
どちらもバランスよく食事することが大事だなと思います

この記事があなたの食生活の参考になれば嬉しいです！

最後まで読んでくださり
ありがとうございました！

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