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50歳からの“花嫁修行”

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50近くまで一切の家事をしてこなかった私が、てんやわんやと過ごす毎日を纏めたものです😁
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“つま”“付け合わせ”って大事なのね😃💡⤴️

“つま”“付け合わせ”って大事なのね😃💡⤴️

今日🌃🍴にどうしても焼豚が食べたくなって購入💨
で、特別ラーメンや炒飯とかに入れるんじゃなくてそのまま食べたの😋
で、気づいた😃💡⤴️
ネギとかの大事さ😁
焼豚美味しかったんだけど、味濃いし豚バラ使ってるから脂凄いし、3切れ食べて飽きた😅
お刺身もそう❗
大根とかシソとかあった方が沢山美味しく食べれる🎵
ハンバーグとかも、やっぱり付け合わせのお野菜って大事😊
これって栄養的な考

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調味料ってさぁ🤔

調味料ってさぁ🤔

調味料の中には、頻繁に使うものとそうでないものとがある。
引っ越してそろそろ1年経つんだけど、もう数回買い足したものもあれば、いまだに使いきれないものもあって。
そろそろ賞味期限が切れ始める😵💨
チューブ系は目につくところにあったから、気にかけてどんどこ使ってたんだけど、この前シンク下の調味料置き場とか気になって見たら、味ぽんが開かないまま今月切れるのが判明😨
これは、在庫あるのに忘れて買い

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作り置きってさぁ🤔

作り置きってさぁ🤔

最近時間あって、料理本を隅々まで読み返してるんだけど、例えばパスタソースだったり、ピクルスだったり、和食の常備菜とか多めに作ると作り置き出来ますよって言うやん❓️
中にはガーリックオイルみたいに1ヶ月位大丈夫ってのもあるんだけど、大体が2、3日、長くても1週間とかなんだよね。
そんな頻繁に使うものなんかな🤔
なんか、ちょこちょこアレンジとかして味変したりしてんのかな🤔
そう考えると、なかなか手

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なかなか面白い📖👓️

なかなか面白い📖👓️

最近少し時間が出来て読書する事にした🎵
家にある本で読んでないものを考えてたら、料理本に目が止まった👀‼️
普段はレシピの部分しか見ないから、こういう読み物の部分は全然読んだことなかった❗
で読み始めたんだけど、栄養の事、献立の作り方、盛り付け方等なかなか読み応えあることに気づいた✨
“秋の夜長に料理本”
それもありかもです😉❤️

みかん🍊の保存方法

みかん🍊の保存方法

さすがにみかん🍊は分かるでしょ❗
冷蔵庫に入れるとかしなくて良いはず😁
と思ったけど一応確認🔍️👓️

“へたを下に向ける”とは知らなかった👀‼️
どこででも、へたが上向いてる姿しか見ないよね⁉️
やっぱ調べて良かった😊

あやかる👋😆🎶✨

あやかる👋😆🎶✨

野球はよく分からないけど、こういうのはめっちゃ嬉しい🎵😍🎵
そしてお目当ての物が安くなってるとさらに歓喜😂
優勝おめでとう🎉✨😆✨🎊
そして、ありがとう😆💕✨

30%オフ🍇

30%オフ🍇

スーパーに並んでる今が旬の“シャインマスカット”✨
だいたい1000円前後で手を出せなかったんだけど、今日30%オフのがあった❗
見た目他のと何ら変わらず、700円で買えるとかないよね⁉️と、速攻購入💨
家に帰って冷蔵庫に保存しようと1粒ずつ切り離してたら、1粒だけ傷んでるのがあっただけで、あとは本当にキレイだった🎵😍🎵
今年も“シャインマスカット”ゲットです😉👍️💕

家計簿✏️-再更新-

家計簿✏️-再更新-

この前、日用品の一覧を作って凄く気に入ったから、今度は食品もしようと思って手をつけた❗
これもかなり手間だったけど、年間の使用頻度やシーズンで購入する食品の底値も分かって、来年のお買い物の参考にもなりそう✨
1回たたき台を作ったらあとは前に倣えでいけるから、とりあえず今は頑張っとこ😁

間に合った💨

間に合った💨

本当だったら夏終わって食べ損ねた💦😭💦って言ってるとこだけど、今年はまだまだ暑いから問題ないでしょ😁
けど、行きつけのスーパーではもう販売終了したと言われ焦ったよ😨
で、別のお店で発見、速攻買い‼️
2パック117円💴✨👛
付属の“青じそドレッシング”はサラダとかにまわして、ところてんはポン酢で食べました😋🍴💕
今年も無事に夏が終わりそうです😊

梨の保存方法😃💡⤴️

梨の保存方法😃💡⤴️

3玉500円だったから速攻買い‼️
食べてしまうのに1週間はかかるだろうから、丁寧にしっかり保存しなきゃ🎵
ちなみにカットした梨は、りんごみたいに食塩水に浸けてから、ラップして冷蔵庫なんだって👀‼️
梨も変色するかね❓️
最近何でもチェックしてしまう😁
果物だけに限らす野菜とかも🧅🥕

1周年のお買い物✨

1周年のお買い物✨

11月に実家離れて1年になる❗
で、そろそろ色々買い足そうかなと思ってます😊
やっぱ調理器具欲しいよね✨
蒸し器とかあったら、お料理のレパートリー増えそう🎵
茶碗蒸しの器も買わなきゃ❗
包丁🔪ももう1本買って、今使ってるのを手入れに出してぇ😁
たぶん無印の10%オフがその頃始まるんだよね🎶
その時慌てて買わないように、じっくり吟味しないとね😉❤️

旬の食材カレンダー📆

旬の食材カレンダー📆

このカレンダー📆めっちゃ見やすい❗
私、料理本で毎日の献立を考えるから、たまに必要な食材がスーパーに無い時があるんだよね😅
特に魚🐟️
代わりの物でも良いんだけど、せっかくなら旬物を食べたいじゃん🎵

果物とかも、同じ夏でもこれはもう食べ逃すとか、これはまだ大丈夫とか分かりやすくなった🎵
これからは、献立も失敗しないでたてやすくなるね😉❤️

私の御用達✨

私の御用達✨

https://www.cosmospc.co.jp/

私が毎日のように通うドラッグストア😊
何でも安いけど、プライベートブランドのお惣菜とかも美味しい😋🍴💕

ひじきやきんぴら、切り干し大根とかも、2パック198円で感動✨

果物とかの生鮮食品もあるし安い💴✨👛
巨峰🍇や桃🍑も、2個398円で売ってて、果物好きな私には嬉しい限り😂
本当【コスモス】様々です👋😆🎶✨

【フジッコ】美味しい😋🍴💕

【フジッコ】美味しい😋🍴💕

スーパーでお惣菜買うより断然美味しくて安い💴✨👛
私が行くお店には、“ひじき”“切り干し”“きんぴら”しかないから、他にもあるとは知らなかった‼️
他のも絶対美味しいやろ✨
探そう😊