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お料理レシピ

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2021年2月の記事一覧

発酵あんこ 美味しく出来ました!

発酵あんこ 美味しく出来ました!

今朝起きると家の中にいつもと違うけど
どこかで嗅いだ事のある香りが漂っていました

「おぉー!麹の香りだ! そうだ、あんこだ!」

麹の香りって何とも表現しにくいですが
マイルドというかほんわかというか
空気が優しくなる感じがします。

あんこ、どうなったかな♪

おぷん!

いい感じにできています
今回は大成功です。これに塩を少し入れたら出来上がりです

(画的にあまりよくない画像ですいません)

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ニンジンLOVE♡からの!

ニンジンLOVE♡からの!

星の数ほどブログがある中、訪問くださりありがとうございます。

先日、ニンジンLOVE♡の投稿をしたところ、yumeさんからコメント頂きまして♪

ニンジンの炊き込みご飯をおススメ頂いたので、早速、作ってみました!

7分精米のお米+押し麦に、具はニンジンONLY です!

あ、見えちゃいましたね?
ニンジンの皮も、もちろん食べます。
なんなら、皮が一番おいしいと思っているくらいなので。

わたし

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極上のスウィーツ 煮りんご

極上のスウィーツ 煮りんご

昔ブログをやってた時の、お気に入りネタです。

昔、結構りんごを食べていたので。

この前、みほさんのところの記事へのコメントがきっかけで

みほさんがニンジンご飯を作って下さいました。

それで、思ったんです。

そうだ、同じような煮りんごを紹介してはどうかと。

ものすごく簡単で&超美味しい絶品スウィーツが出来ます。

何かの本かサイトに載ってたような気がしますが、

相当昔の事なので忘れてし

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