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庄子錬｜編集者
2024年2月11日 11:20
こんにちは！先日、ある経営者からこんな相談を受けました。こういうケース、よくあると思います。全社宛ての連絡では、重要度が高いことを共有するもの。わかりにくい文章だと、誤解や混乱を招いたり、個別対応が求められたり……書き手・読み手ともに余計なストレスになります。そうした状況を避けるために、書き手が身につけておくべきこと。それが、大事なことだけを短く書く技術＝「要約の技術」です。
横田睦美/料理家
2024年2月9日 23:18
チョコレートを手作りするオトメに声を大にして伝えたい、元パティシエが一般人目線でお届けするチョコレート作り“きほんのき”。読めば今年のバレンタイン勝ったも同然です（誰に）。その湯煎間違ってます。唐突にすみません。まず初めに24秒でわかる動画をどうぞ。料理の正解なんてひとつじゃないけど、チョコレートはそれにあらず。ある程度の決まりごとを守らないと急に暴れ出すわがままボディ、それがチョコレー
