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MASAMI＠夜ごはんの話
2023年3月6日 18:00
少し寒い日。ふと、思い出した温かい料理。生姜を加えて、体を温めるようなイメージで作る優しい味わいの「肉吸い」。最後はだし汁を使った「〆」も。本日のお品書き肉吸い寒いと温かい時間の交錯段々と近づく春。お昼は温かくポカポカしてきました。でも、夜になるに連れて寒くなってきます。寒い夜に何を作ろうかを帰宅途中で考えていました。残り物の「豆腐」「お鍋」か「湯豆腐」にしよう
笠原なつみ|元気がなくても作りたくなるレシピ :*noteから2冊の書籍化*:
2023年3月5日 08:44
｜食べられるって本当に幸せだ先月末に、歯茎の手術をしてきました。日帰り手術なので、大それたものではないのですが、噛んで食事をすることがなかなかしんどい日々を過ごしています。今回の歯茎の手術で、まともに食事ができない状況になった時に「あぁ、最悪」と思って終わることもできました。正直、手術前まではこっちの思考が強かったです。でも術後は「食べられるって本当に幸せだな。自分がまともに食べられな
