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よそじの台所から【1月13日の夕食】

夫なし。子は独立。
アレルギー対策に 油をやめ、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖を減らした食生活。
「家族のためのご飯」を卒業した40代。主に自炊の記録。

残りの
・牛スジ 人参 木綿豆腐 茹卵 の煮物(味付:砂糖 醤油 味噌 みりん 生姜 ニンニク)を うどんにのせたもの(味付:麺つゆ)
・豚足(市販品)
and
・水

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豚足は牛スジ肉と一緒に買ったもの。
どちらも昨日で完食しました。



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