マガジンのカバー画像

日日自炊自足

1,078
夫なし。子は独立。 自炊の習慣で自分の必要をみたす、50代ひとり暮らし。 アレルギー対策に 油をやめ(家にある油はラー油のみ)、お肉、乳製品、卵、小麦粉、お米や砂糖をなるべく減…
運営しているクリエイター

記事一覧

日日自炊自足【9月17日の夕食 と 10年前の日記を掘り起こす】

残りの ・めかじき 蓮根 にんじん の煮物(味付:砂糖 みりん 醤油 薄切り生姜) ・お弁…

ibitsu
22時間前
16

日日自炊自足【休みの食事 と 休みのこと】

金曜日、仕事からいったん帰宅してジムへ。 水曜にも行けたし週末も行く予定だから、今週は回…

ibitsu
1日前
32

日日自炊自足【9月11日の夕食 と いや、まだ!?】

残りの ・鶏手羽元 のさっぱり煮(味付:砂糖 醤油 酒 みりん 酢 薄切生姜 長葱の青い…

ibitsu
5日前
31

日日自炊自足【9月11日の夕食 と ゆとりのある働き方】

残りの ・きゅうり 冷凍むき枝豆 の浅漬け(味付:千切り生姜 白だし)に、さつまいも の…

ibitsu
6日前
29

日日自炊自足【9月10日の夕食 と ジム通い1年でようやく買えたもの】

残りの ・きゅうり 冷凍むき枝豆 の浅漬け(味付:千切り生姜 白だし) ・さつまいも の甘…

ibitsu
7日前
26

日日自炊自足【9月9日の夕食 と 最後かもしれない、と思いながら食べ続ける】

・蕎麦(味付:めんつゆ 海苔 長ねぎ わさび) ・舞茸 蓮根 アスパラガス のバター炒め…

ibitsu
8日前
26

日日自炊自足【休みの食事 と 休みのこと】

金曜日、仕事帰り途中下車。 8月中頃から始まった咳が・・痰(汚くてすみません)の絡まりがなかなかとれず、再診で内科へ。 診断はあいかわらず、長引いている気管支炎とのことで、前回より少し強いという薬をもらう。 家には何もなかったので、帰りにショッピングモールの地下で夕食を物色。 が何を見ても「あれでもない」「これの気分でもない」と、重めの優柔不断が発動し 「もういいや・・」と駅ビルから改札へ向かった。 が「そういえばベトナム料理のお弁当がどこかにあったな」と思い出し、食料品売

日日自炊自足【9月2日の夕食 と つらいって 人それぞれ】

残りの ・かぼちゃ の塩蒸し(味付:塩) ・厚揚げ の煮物(味付:めんつゆ 薄切り生姜) a…

ibitsu
2週間前
32

日日自炊自足【休みの食事 と 休みのこと】

金曜日、有給休暇をとったのは 週の後半は疲れるかもなーとの予測から。その週の前半、同僚さ…

ibitsu
2週間前
34

日日自炊自足【8月28日の夕食 と ほとんど残り物、で食べる】

残りの ・切り干し大根 人参 油揚げ の煮物(味付:砂糖 醤油) ・金時豆(市販品) ・蓮…

ibitsu
2週間前
26

日日自炊自足【8月27日の夕食 と 元夫と娘の思い出したこと】

残りの ・金時豆(市販品) ・蓮根 きゅうり の自家製漬物(味付:白だし 砂糖 醤油 薄切…

ibitsu
3週間前
28

日日自炊自足【8月26日の夕食 と 食後の過ごし方】

残りの ・蓮根 きゅうり の自家製漬物 に トマト を合わせたもの(味付:白だし 砂糖 …

ibitsu
3週間前
22

日日自炊自足【休みの食事 と 休みのこと】

金曜日、それから月曜日(今日)は同僚さん、休み。 家族旅行で夏休みの翌週末から連休を取得…

ibitsu
3週間前
35

日日自炊自足【8月22日の夕食 と 頼りになる男】

残りの ・かぼちゃ の塩蒸し(味付:塩) に 市販の金時豆をのせたもの ・茄子 と ピーマン の甘味噌煮(味付:味噌 砂糖 みりん 生姜みじん切り) and ・塩鯖 ・味付けめかぶ ・油揚げ と 人参 の煮物(味付:醤油 砂糖) ・海苔巻き(テイクアウト) ・冷たい緑茶 世の中どうやら米不足・・らしい。 我が家にはテレビがない。 だからと言ってテレビ番組を見ていないわけではなく、ネットで無料配信しているドラマや・・たまにバラエティー番組も見る。 しかしこの生活になったこと