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【CAMEL KEEMA CURRY(東京都・上町)】
上町、「CAMEL KEEMA CURRY」にてカレーなるインド研究会🍛
カウンター6席のみの胡麻油をたっぷり使った胡麻キーマ専門店という尖ったコンセプトのカレー店です💡
空間はラグジュアリーでカウンターテーブルには大理石が使われ、細部へのこだわりを感じるお店作りをされています✨
開店すぐに一番乗りだったのですが、物の10分程でカウンター席が埋まる人気ぶりでした👏
オーダーは一番人気の組
【キーマカレー スパイス婆ちゃん(東京都・経堂)】
経堂、「キーマカレー スパイス婆ちゃん」にてカレーなるインド研究会🍛
カウンター4席のみ、店名からも分かるようにキーマカレー特化型の小さなキーマカレー専門店です👏
京都の人気キーマカレー専門店「スパイスチャンバー」の味に心酔した店主様がリスペクトを込め、チャンバーを逆読みした婆ちゃんを店名に入れたのだそうです💡
席に着いたらオーダーを通して先会計を済ませるスタイルです💡
今回は「キーマ
名駅エリアにオープン、女性らしい華やかな感性花開く間借りスパイスカレー店。
夜営業飲食店のランチタイムにテナントを活用して営業する「間借りカレー」というスタイルは、東京や大阪では当たり前のように定着していますが、名古屋ではまだまだ伸びしろ大きい楽しみなスタイル。
最近、名駅エリアに新しい間借りスパイスカレー店が増えました🍛
ダイニングバー「Mitsubachi」のランチタイムを間借りして営業されている「アイ☆スパイスカレー」に初訪問です。
お店は窓も扉
南インドカレーブーム火付役となった名店の系譜を継ぎし、岐阜のスパイスバル。
岐阜カレー遠征であります。
以前から訪れてみたいと思っていたお店にようやくの初訪問です。
今回は、岐阜駅近くの「三日月バル」にてカレーなるインド研究会。
本格的な南インドのミールスが食べられるという人気バルです。
実は三日月バルの女性オーナー様は、南インドカレーブームの火付役である「エリックサウス」を産んだイナダシュンスケ氏の元で実力を育んで独立していかれた方とのこと。
