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スパイスの織り成すカレーなる世界に取り憑かれた自由人。 Facebook＆インスタグラ…

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スパイスの織り成すカレーなる世界に取り憑かれた自由人。 Facebook＆インスタグラム：カレーなるインド研究所運営　ナゴレコ公認グルメライター　大人編集部部長 Instagramアカウント：総合グルメ　@i_am_shinochan、カレー専門:@curry_scientist

  • カレーなるインド研究所

    日々出逢うカレーやインド・ネパール料理店の完全主観レポート。 素晴らしく魅惑的なカレーの世界を人類に広めていきましょう。

東京カレー　年末年始営業情報(1/3時点)

自分用のメモで作っている東京都内のカレー店の年末年始営業情報をシェアします。 お店のHPや各SNS、自分で現地確認出来た情報を載せます。 この時期は急な営業変更がよくありますので、あくまで参考にして、ご自分で行く前にはチェックされてくださいね。 気分と時間次第で適宜更新はするつもりです🖊️ ↓ サンサール(小岩):12/30まで営業-1/4 営業開始 ハングリーアイ(小岩):12/28まで営業-1/5 営業開始 東京ミタイワラ(西葛西):12/31&1/1 11:30-

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    • 【砂の岬(東京都・桜新町)】

      桜新町、「砂の岬」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 念願の初訪問はテイクアウト利用です👏 蔦の絡まる小さな建物、細かな外装にこだわりの世界観を感じます✨ 今回は「LUNCH BOX マトンキーマ」と「サウスインディアンチャイ」をテイクアウトしました🇮🇳 出来立てのカレーを味わいたく、近くの公園で実食🥄 パッケージの細部に至るまでこだわり抜いたデザインが施されており、期待感が高まります✨ グリーンピース入りのマトンキーマ、バスマティライスの上には対角線上に2種類のベジが配

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      • 【CAMEL KEEMA CURRY(東京都・上町)】

        上町、「CAMEL KEEMA CURRY」にてカレーなるインド研究会🍛 カウンター6席のみの胡麻油をたっぷり使った胡麻キーマ専門店という尖ったコンセプトのカレー店です💡 空間はラグジュアリーでカウンターテーブルには大理石が使われ、細部へのこだわりを感じるお店作りをされています✨ 開店すぐに一番乗りだったのですが、物の10分程でカウンター席が埋まる人気ぶりでした👏 オーダーは一番人気の組み合わせという「胡麻ポーク味噌」に大葉、茗荷、万能過去ネギ、パクチーの4種トッピングに

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        • 【キーマカレー スパイス婆ちゃん(東京都・経堂)】

          経堂、「キーマカレー スパイス婆ちゃん」にてカレーなるインド研究会🍛 カウンター4席のみ、店名からも分かるようにキーマカレー特化型の小さなキーマカレー専門店です👏 京都の人気キーマカレー専門店「スパイスチャンバー」の味に心酔した店主様がリスペクトを込め、チャンバーを逆読みした婆ちゃんを店名に入れたのだそうです💡 席に着いたらオーダーを通して先会計を済ませるスタイルです💡 今回は「キーマカレー」にトッピングで「じゃがいものスパイス炒め」にしました🍛 オーダーしてからキーマ

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        東京カレー　年末年始営業情報(1/3時点)

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        • カレーなるインド研究所
          7本

        記事

          名駅エリアにオープン、女性らしい華やかな感性花開く間借りスパイスカレー店。

          夜営業飲食店のランチタイムにテナントを活用して営業する「間借りカレー」というスタイルは、東京や大阪では当たり前のように定着していますが、名古屋ではまだまだ伸びしろ大きい楽しみなスタイル。 最近、名駅エリアに新しい間借りスパイスカレー店が増えました🍛 ダイニングバー「Mitsubachi」のランチタイムを間借りして営業されている「アイ☆スパイスカレー」に初訪問です。 お店は窓も扉も大開放オープンスタイル。 カウンターに案内頂きメニューを拝見。 カレーは濃

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          名駅エリアにオープン、女性らしい華やかな感性花開く間借りスパイスカレー店。

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          南インドカレーブーム火付役となった名店の系譜を継ぎし、岐阜のスパイスバル。

          岐阜カレー遠征であります。 以前から訪れてみたいと思っていたお店にようやくの初訪問です。 今回は、岐阜駅近くの「三日月バル」にてカレーなるインド研究会。 本格的な南インドのミールスが食べられるという人気バルです。 実は三日月バルの女性オーナー様は、南インドカレーブームの火付役である「エリックサウス」を産んだイナダシュンスケ氏の元で実力を育んで独立していかれた方とのこと。 エリックサウスの系譜を継ぎし三日月バル、期待感はいやが応にも高まるという

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          南インドカレーブーム火付役となった名店の系譜を継ぎし、岐阜のスパイスバル。

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          スパイスの楽しさに開眼させられる名古屋屈指の人気スパイスカレー店

          名古屋で「行列の出来るカレー店」として多くのファンがいる「グナグナカリー 」にてカレーなるインド研究会。 行列のできる超人気店の為、私が訪れた日も開店30分前に行ったところ2番手につけることに成功。 その後回転時間が近づくに連れて後ろの列が伸び始め、あっという間に行列に。 無事1回転目で入店成功。 せっかく来れたら欲張るのが吉。 「SPECIAL PLATE 3種盛り」と「やげん軟骨のアチャール」をオーダー。 この日のカレーの中から、温泉卵の

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          スパイスの楽しさに開眼させられる名古屋屈指の人気スパイスカレー店

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          名古屋で今「最も行列の出来るスパイスカレー店」。

          名古屋では今、ちょっとしたスパイスカレーブームになっています。 新しいスパイスカレー店が続々とオープンし、SNSによる情報拡散も手伝ってお店のファン化も進んでいる気がします。 そんなブームの火付け役となったお店の一つが「スパイスカレーあかつ亭 」。 実はオープン間もない時に来て以来の訪問。 あれよあれよと言う間に名古屋で最も行列のできる超人気店になってしまった為、なかなか来れなかったのです。 名古屋駅近くというアクセスの良さもあり、名古屋のカレー好きにその名を知らない者はい

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          名古屋で今「最も行列の出来るスパイスカレー店」。

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