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#白菜
白菜と春雨のとろとろ煮
季節なのか旬なのか白菜が安いです。代わりに？キャベツが高いので、ちょっと白菜レシピを深めてみようと思ってます。
レシピ材料さきっぽの柔らかい部分が無いのは、昨日コンソメスープにしたから。はるさめはいつのだか分からないほど古かったので、このタイミングで使えて良かったです。
料理メモ4人分にすべく分量以上の白菜を入れて、調味料はそのままにしたせいで、ちょっと全体的に水が足りなくなってしまいました。
豚肉と白菜のほったらかし煮
Chromeのレコメンドで見つけたレシピ（だった気がする）。懲りずに白菜料理にしてたら、「また白菜～？」と若干不満の声が・・・
レシピ材料ばら肉は大パック買ってきたけど、全部は多そうだったので、半分だけ入れました。
料理メモ重ねて煮るだけ！って感じなんですが、
え？これちゃんと出来るの？15分後↓
ちゃんと出来ました！
ちょっと味が薄かったので、しょうゆと創味シャンタンを大さじ1/2ずつく
白菜と挽肉の麺つゆバター炒め
さいきんお気に入りの「けんますクッキング」チャンネルのレシピです。ハヤシライスとはあんまり合わない気がしたけど、白菜あるのに白菜買ってきてしまったので、作ることにしました。
レシピ材料冷凍のひき肉って使う分だけ出せるし、保存も長期間できるし、とても便利です。使い残りの白菜半分だったので、半量で作ってみました。
料理メモちゃんと白菜を洗いましょう（忘れた）。白菜が透き通って柔らかくなるまで根気よ