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食べ物について

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食品についての愛、もしくは罵倒
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朝からカレー食べます

朝からカレー食べます

今朝の朝ごはんはプロテインと、昨日の残り物のシーフードカレー。
シーフードと言いながら、タスマニアビーフの細切れも入っている。

朝からカレーを食べた、と言うと驚かれる。「重くない?」
という感想が8割。
残りの2割は
「いいね〜」
みたいな感じ。

でも朝お腹減るんだよ。
晩御飯を大抵6時に食べ終わる上、量も400kcalくらいだからすぐにお腹が減る。

朝も5時半起きだからちょうど12時間くら

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今日のおやつ:しろくまアイスバー =70点

今日のおやつ:しろくまアイスバー =70点

今日は白くまアイスバーを食べた。
白くまアイスはいろんな形態があるが、バータイプのものが一番好き。

カップだと具材が上に乗っかっているが、バーだと全部混ざっていて、どこを食べても違う味がして楽しい。

私はカレーを混ぜて食べるタイプなので白くまもできる事なら混ぜて食べたい。しかし硬すぎてむり。
というわけでアイスバーに軍配があがる。

カレーをいつもぐちゃぐちゃに混ぜて食べていたら、家族に毎回汚

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今日のおやつ:しるこサンド塩=14点(私怨あり)

今日のおやつ:しるこサンド塩=14点(私怨あり)

今日はしるこのせいで嫌な記憶を思い出したので、私怨でかなり減点されている。
何もなければ30点だった。

しるこサンドレポ

今日のおやつはしるこサンドの塩。
こやつにはショートニングが入っているが、洋菓子ではないのでなんか許す。
バターが味の肝になる洋菓子と違って、和菓子は別に油が多少アレでもいい。スーパーに売っているような安いお菓子だし。
あとは名古屋民としてしるこサンドに対して、一応は無二の

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今日のおやつ:チョコインスナック=25点

今日のおやつ:チョコインスナック=25点

今日食べたお菓子はタイトルの通り、「チョコインスナック」である。
裏面を見るとショートニングが入っていなかったので食べる事にした。

ちなみに私はショートニングアンチである。
なにが入れると「生地がサクサクする」だ。許さないぞ。
生地がサクサクする作用をショートニング性と呼ぶのだが、その名を冠する奴はショートニング性が高いらしい。
ちなみにバターにもそういう性能はある。

しかしなんの味もしないは

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私のチーズ恋慕

チーズだいすき! 口いっぱいに広がる、こてこてとした乳の味、鼻につきぬけるきつめな匂い、カビたちはピリピリと舌の上でタップダンスをしている。いま私の口の中にあるのはブルーチーズだ。
 私はチーズが大好物である。
 好きすぎて、毎日のように食べている。

 私とチーズは、もはや友のようなものだと勝手に思っている。
 毎日のように冷蔵庫から引っ張り出して、共に食卓を囲む友。
 ただ、私は捕食者でチーズ

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カッテージチーズを享受せよ

カッテージチーズを享受せよ

カッテージチーズを享受せよ。
それは全く素晴らしいチーズである。

食事制限をしている者にとっては特に、
享楽たりうるチーズである。

カッテージチーズは脂質が低い。
軒並み脂質の高い乳製品族にあって、彼だけがその性質から逃れられる。

タンパク質に対しての脂質の割合は、大抵は皮を取った鶏もも肉より低い。
そして糖質も低い。

鶏肉に飽きた時、
そして食事制限によってカルシウムが足りないという時、

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なんでもかんでも強力粉

なんでもかんでも強力粉

お菓子作りには大抵薄力粉を使う。
薄力粉じゃなければ中力粉だ。
強力粉は、薄力粉と混ぜて使うことはあっても、単体でお菓子には使われない。

でも強力粉しかうちにはない。
何種類も小麦粉買ってたら冷蔵庫埋まるもん。

よって毎回強力粉で無理やり作る。
なぜ強力粉かと問われれば、富澤商店という菓子材料販売サイトで割引していたのを見て、何も考えずに買ったからだ。
届いてから強力粉だったと気づいた。お菓子

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