記事一覧
初心者向け!赤缶カレー粉でほっとくだけ。豆とチキンの2種盛りカレー
怠け者な僕がどうにか楽にカレーを食べられないかと作ったレシピ。ただ材料を入れて、火にかけたら完成です☺️ 〈使った食材・道具一覧〉[PR] カレー粉:https://amzn.to…
サバ缶ドライカレー
【サバ缶ドライカレー】 レシピ動画 https://youtube.com/shorts/xaY95a0N1ns 旨みも栄養も満点のサバ缶を使ったカレーです😊 ほかの魚のカレーに比べて面倒な下処理が…
【今日から出来るスパイスカレー】入門編:スパイス3種で作れる簡単チキンカレー!
初めてスパイスカレーを作ってみたいという方向けにスパイスを基本の3種類のみで作る動画です。 〈食材・道具一覧〉 バスマティライス:https://amzn.to/3OlWnmq ドライハ…
【初心者からステップアップ】赤缶でキレッキレのポークカレーの作り方!
S&Bさんの赤缶カレー粉を使って材料はシンプルに、お酢を効かせてキレのあるカレー「ポークビンダルー」を作りました 〈食材・道具一覧〉 バスマティライス:https://amzn…
【カレーの美味しさ倍増】バスマティライスの一番美味しい炊き方
スパイスカレーによく合うバスマティライスの美味しい炊き方をご紹介いたします♪ 〈食材・道具一覧〉 バスマティライス:https://amzn.to/3OlWnmq ドライハーブ/カスリメ…
【現役カレー屋が作る】お店で出してるチキンカレーを自宅で作る!
今回は普段お店で出しているチキンカレーを自宅で作りやすいようにアレンジしたものをご紹介します。
出汁とホールスパイス以外の材料は同じ。
自宅で簡単に真似して作っていただけるかと思います!
↓レシピ動画
https://www.youtube.com/watch?v=HRDhm3oZv-A
大阪の豊中でカレー屋さんを間借りでオープンしました。
詳細は↓のインスタグラムのアカウントにて♪
[Mr.
初心者向け!赤缶カレー粉でほっとくだけ。豆とチキンの2種盛りカレー
怠け者な僕がどうにか楽にカレーを食べられないかと作ったレシピ。ただ材料を入れて、火にかけたら完成です☺️
〈使った食材・道具一覧〉[PR]
カレー粉:https://amzn.to/3wKxf3g
レンズ豆:https://amzn.to/40mkWEu
バスマティライス:https://amzn.to/3SEIEZU
★アチャールの作り方
https://youtu.be/fpnzmFZjh もっとみる
【半熟たまごのアチャール】スパイシーなゆでたまごのピクルスの作り方!スパイスカレーの副菜に!
【ゆでたまごのアチャール】
味良し、食べ応え良し、見栄え良し😆
スパイスカレーに添えるのはもちろん、酸味とスパイスのパンチが効いてるので晩酌にもいいですよ🌶
※熱い油をパウダースパイスに注ぐ時はボウルの底がかなり熱くなるので鍋敷きを敷いて下さい。
〈食材・道具一覧〉[PR]
バスマティライス:https://amzn.to/42ItVSc
ミルサー(ホールスパイスを粉末に):https:/ もっとみる
【アチャール3種類】玉ねぎ、茄子、キノコの副菜の作り方。スパイスカレーにも!
玉ねぎ、茄子、きのこのアチャールの作り方をご紹介します。
アチャールはインドのスパイスを使った酢漬け
スパイスカレーの副菜はもちろん、お酒の肴にもいいかも知れません♪
〈食材・道具一覧〉[PR]
バスマティライス:https://amzn.to/42ItVSc
ミルサー(ホールスパイスを粉末に):https://amzn.to/3uo6HE9
ドライハーブ/カスリメティ:https://amzn もっとみる
【アチャール3種類】玉ねぎ、茄子、キノコの副菜の作り方。スパイスカレーにも!
玉ねぎ、茄子、きのこのアチャールの作り方をご紹介します。
アチャールはインドのスパイスを使った酢漬け
スパイスカレーの副菜はもちろん、お酒の肴にもいいかも知れません♪
【スパイスカレー】アーンドラチキンカレーの作り方!
【アーンドラ風チキンカレー】
今回はインド南東部にあるアーンドラプラデーシュ州スタイルのカレーです。唐辛子の一大産地で刺激的な辛さの料理が多い地区です。
今回はポピーシードをミルサーで砕くついでにホールスパイスもまとめてパウダースパイスとして使います😊
ミルサーはブレンダーやフードプロセッサーとは違い、乾燥したものを細かくするのに特化してます☺️
毎回はめんどくさいんですが、たまにホールスパイ もっとみる
【小麦粉不使用】赤缶カレー粉でビーフカレーの作り方!
赤缶を使って材料をシンプルにビーフカレーを作りました✨
柔らかでジューシーな牛肉がヨシ。牛肉だけだと旨みが弱いので簡単にコンソメで旨みを補っています。出汁を取って使ってもいいです😉
〈食材・道具一覧〉
バスマティライス:https://amzn.to/3W3w5b2
ドライハーブ/カスリメティ:https://amzn.to/3PRLoBm
★バスマティライスの美味しい炊き方
https:/ もっとみる
【今日から出来るスパイスカレー】入門編:スパイス3種で作れる簡単チキンカレー!
初めてスパイスカレーを作ってみたいという方向けにスパイスを基本の3種類のみで作る動画です。
〈食材・道具一覧〉
バスマティライス:https://amzn.to/3OlWnmq
ドライハーブ/カスリメティ:https://amzn.to/3PRLoBm
★バスマティライスの美味しい炊き方
https://youtu.be/Q_dI8r7NQyg
★スパイスカレーの動画リスト
https:// もっとみる
【カレー屋が作る】海老とチキンのココナッツカレーのレシピ公開!
今回は海老と鶏肉のココナッツカレーです。
海老と鶏肉のWの旨味にココナッツカレーのマイルドな香りや味わい、そこにカルダモンやフェンネルなどの爽やかな香りを重ねたカレーです♪
お店の方でも出していたんですが、なかなか好評をいただいていたのでぜひ作ってみてほしいおすすめのカレーです!
〈おすすめの食材・道具一覧〉
おすすめバスマティライス:https://amzn.to/3W3w5b2
ドライハーブ もっとみる
【ビーフビリヤニ】牛肉で和風ビリヤニの作り方!
ほんのり和のテイストによせて日本人に馴染みのある味にして仕上げました。
最近人気急上昇中のビリヤニですが、ポテンシャルはまだまだこんなもんじゃないと思っているので、どんどんその可能性を探って、共有していきたいと思っています
【キャロットラペ】
https://youtube.com/shorts/AhHF-wiVK3k?feature=share
【キャベツのトーレン】
https://yout もっとみる
【初心者向け】味気なさ解消!スパイスカレーを美味しくする基本のコツ4選
今回はスパイスカレーを作り始めたけど、なんだか味気なかったりパンチが足りなかったり物足りない味になったり等の悩みを解決するための動画です♪
ぜひ参考にしてカレー作りを始めてみてください。
〈おすすめの食材・道具一覧〉
おすすめバスマティライス:https://amzn.to/3OlWnmq
ドライハーブ/カスリメティ:https://amzn.to/3PRLoBm
【Bespice inc.】 もっとみる
【シンプルなのに美味しい!】ホロホロ柔らか手羽元のチキンカレーのレシピ公開!
今回は手羽元を使ったカレーです
手羽元をしっかりと煮込むことで骨から出る強い旨味と骨周り特有の柔らかい肉質を楽しみながら、寒い今の時期に体の内側から暖まれるように少し唐辛子を効かせて辛味が強めのカレーに仕上げました♪
〈食材・道具一覧〉
バスマティライス:https://amzn.to/48u7eT9
ドライハーブ/カスリメティ:https://amzn.to/3PRLoBm
ハンドブレンダー: もっとみる
【初心者からステップアップ】赤缶でキレッキレのポークカレーの作り方!
S&Bさんの赤缶カレー粉を使って材料はシンプルに、お酢を効かせてキレのあるカレー「ポークビンダルー」を作りました
〈食材・道具一覧〉
バスマティライス:https://amzn.to/3OlWnmq
ドライハーブ/カスリメティ:https://amzn.to/3PRLoBm
★バスマティライスの美味しい炊き方
https://youtu.be/Q_dI8r7NQyg
★スパイスカレーの動画リ もっとみる
【カレーの美味しさ倍増】バスマティライスの一番美味しい炊き方
スパイスカレーによく合うバスマティライスの美味しい炊き方をご紹介いたします♪
〈食材・道具一覧〉
バスマティライス:https://amzn.to/3OlWnmq
ドライハーブ/カスリメティ:https://amzn.to/3PRLoBm
ガスコンロ:https://amzn.to/3ykpTRH
★スパイスカレーの動画リスト
https://www.youtube.com/watch?v=x もっとみる
人気上昇中!今一番食べてほしいチキンビリヤニの作り方!
最近ではコンビニでも販売されじわじわと人気を集めているビリヤニの作り方をご紹介いたします♪旨味の染み込んだふわふわなバスマティライスにスパイシーな風味が最高です✨
〈食材・道具一覧〉
バスマティライス:https://amzn.to/3OlWnmq
ドライハーブ/カスリメティ:https://amzn.to/3PRLoBm
包丁:https://amzn.to/3NIpwWX
★スパイスカレー もっとみる