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【ガトーショコラ】甘く香るスパイスを使ったチョコレートケーキの作り方!
甘い香りのするスパイスを使ってフワフワなめらかなガトーショコラを作りました。
カカオの香りとスパイスが合わさって、ワンランク上のガトーショコラが仕上がりました!
↓レシピ動画
https://youtu.be/agu8FA0-ukQ
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《材料》2~4人前
カカオ50%チョコレート 100g
生クリーム 120g
全卵 120g
砂糖 3
【スパイス】香り立つイチゴジャムの作り方!
今回はシナモン、クローブ、フェンネルの3種類のスパイスと
旬のイチゴを使ったジャムを作ります!
イチゴだけじゃなくスパイスを使うことで奥深い香りになり
ワンランク上の味わいが楽しめます!
ぜひお試しあれ〜!
↓レシピ動画
https://youtu.be/E4pLYxeJAS4
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【バレンタイン】超簡単!なのに差がつくおいしさ!香り立つ生チョコ!
今回はチョコレートに合うスパイスを使って
4種類の生チョコを作りました!
作り方は超簡単!溶かして混ぜて固めるだけ!
なのに、滑らかで普通の生チョコより深みのある香り。
違いのわかる人にこそ食べて欲しい生チョコです!
↓レシピの詳細動画
https://youtu.be/rS_tqatLm_w
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【タルト】マスカルポーネクリームの苺タルト!スパイスの香りもプラスで最高!
今回は真っ赤なイチゴとマスカルポーネチーズ、カルダモンを使ってタルトを作りました!
カルダモンが香るサクッとしたダマンド生地に
ミルキーなマスカルポーネのクリーム、
そこに甘酸っぱい苺をのせた
相性抜群のタルトの味は最高!
ぜひ作ってみてください!
↓レシピの詳細
https://youtu.be/tMz1Pv3IALE
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【スパイス】とびきり甘い香りのジューシーアップルパイ!
リンゴにシナモンとクローブの甘ーい香りを纏わせて
ジューシーでサクサクのアップルパイを作りました!
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《材料》
・パイ生地
強力粉125g
加塩バター100g
冷水33g
砂糖2g
・りんごのフィリング
りんご 3個
バター 30g
砂糖 もっとみる