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こまつさん家の晩ごはん 無水肉じゃが レシピ
少し食べ始めるのが遅くなったら
肉じゃがの肉だけ先に食べられてたー😅
・肉じゃが
・キャベツとイカ風エリンギのサラダ
・白菜漬けと油揚げのおひたし
・雑穀ご飯
肉じゃがは長女も大好物🎶
我が家では無水で肉じゃが作ってます。
レシピ載せます🎶
❤️こまつさん家の無水肉じゃが❤️
【材料】
豚肉 150g
じゃがいも 中2～3個
たまねぎ
こまつさん家の晩ごはん 2022.1.13
最近 腹パンになるまで食べることが多く、
胃腸に負担をかけている今日この頃😅
今日はなんだか身体に染みる晩ごはんになりました。
・エノキと豆腐のうま煮
・きんぴらごぼう
・もやしとわかめのサラダ
・白菜漬け
・雑穀ご飯
今日はヴィーガンメニューでした❣️
ごちそうさまでしたぁ🎶
こまつさん家の晩ごはん 2022.1.12
子供たちの大好きな春巻きだー❣️
ヴィーガン料理でも満足感のある物って
やっぱり揚げ物です。
もちきびという雑穀と
じゃがいも、玉ねぎを一緒に煮込んで作るのが、
もちきびポテトと言います。
雑穀料理 初心者さんにはおすすめのレシピになります😊
・もちきびポテトの春巻き
・ほうれん草の胡麻和え
・カリフラワーのグリーンサラダ
・母手作りの白菜漬け
・キムチ
・雑穀ご飯
ごちそうさまでし
こまつさん家の晩ごはん 2022.1.10
やっぱり冬は根菜が美味しいよね😊
・大根のステーキ しめじソースかけ
・カブとブロッコリーのホットサラダ
・キムチと高野豆腐の炒め物
・赤かぶと人参のぬか漬け
・雑穀ごはん
こまつさん家の晩ごはん 2022.1.8
今年初の餃子🥟
お肉が少なめだったので、オートミールも入れてみた❣️
おいしかったよ🥰
オーミールは日食のものを使いました。
・こまつさん家の餃子
・もやしナムル
・母の手作り漬け物たち
・雑穀ご飯
ごちそうさまでしたぁ❤️
こまつさん家の晩ごはん 2022.1.5
明けましておめでとうございます☺️
お正月は実家に行っていたので、今年初めてのこまつさん家の晩ごはん 投稿になります❣️
今年もどうぞよろしくお願いします💕
・蒸し大根のコロコロステーキ風
・里芋の味噌煮
・実家の母手作りの漬物たち
・白菜と鯖缶煮
(賞味期限切れの袋麺を発見して、一緒に煮てみた😂)
・雑穀ご飯
ごちそうさまでしたぁ❤️
こまつさん家の晩ごはん 2021.12.28
米びつにお米がなーい💦
年内はギリギリ足りるかと思ってたけど、ダメだった💦
玄米はあるから明日精米してこよう。
こまつ家はお米の消費が早くて、30キロを1ヶ月半で食べ切りました☺️💦
(5歳、9歳、夫、私の4人家族です)
・根菜の炒り煮
・そばの実とじゃがいものカレー炒め
・白菜とツナのサラダ
・かぶのぬか漬け
・玄米ご飯
こまつさん家の晩ごはん 里芋の甘辛揚げ
茶色ばかりの晩ごはんになってしまった😅
でも茶色はおいしい😆💦
・切り干し大根煮
・白菜とひき肉のあんかけ
・里芋の甘辛揚げ
・キムチ
・雑穀ご飯
今日の晩ごはんから紹介するレシピは
『里芋の甘辛揚げ』
【材料】
里芋 500g
片栗粉 大さじ2〜3
◎醤油
こまつさん家の晩ごはん 蒸しレンコンのニンニクムニエル風 レシピ
今晩のこまつさん家の晩ごはんは…
・蒸しレンコンのニンニクムニエル風
・ほうれん草のおひたし
・ぶりのひしお焼き
・雑穀ご飯
そして今日は
みんな大好き❤
『蒸しレンコンのニンニクムニエル風』
のレシピをご紹介します😊
【材料】
レンコン 400g
自然塩 4g
くず粉又は片栗粉 大さじ2
おろし
こまつさん家の晩ごはん レタスとわかめの味噌炒め
今日のメインは久しぶりに作った
ヒエフィッシュフライ🐟
フィッシュと言ってもお魚じゃないよ😊
雑穀のヒエを使った白身魚風のフライだよ❣️
・ヒエフィッシュフライ
・白菜とひじきナムル
・レタスとわかめの味噌炒め
・雑穀ご飯
そして意外と驚かれる
レタス炒め🥬
今日は
レタスとワカメの味噌炒めのレシピをご紹介します😊
【材料】
レタス
こまつさん家の晩ごはん ニラソースレシピ
今日はギョウザDAYです
ちょっと焦げたけど、
やっぱり手づくり餃子は美味しい🥰
うちの餃子は中華の素や鶏がらスープなどは入れません。
醤油、酒、ごま油、味噌少しだけのシンプルな味付け。
でもとっても美味しいよ💕
美味しい調味料使えばそれだけておいしいし楽チン☺️
ニラソースで餃子を食べるのが美味〜❤️❤️❤️
・手づくり餃子
・赤かぶのぬか漬け
・雑穀ご飯
今日は万能ニラ