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新潟の新提案!秋葉の里 白雪もち麦の農業体験してみた/Akihaもち麦プロジェクト
新潟と言えば・・・お米!
ですが
今、新潟市秋葉区では
このような取り組みがなされているんです。
Akihaもち麦プロジェクト
![](https://assets.st-note.com/img/1716508069062-ejBPcPAuro.jpg?width=1200)
簡単に言うと
新潟市秋葉区で採れる「もち麦」を盛り上げよう!
というもの。
新潟なのに米じゃない。
もち麦なんです。
公式サイトはこちら↓
プロジェクト紹介ホームページ(外部サイト)
【綺麗道の豆知識コーナー】
Q.もち麦って何?
もち麦はもち性の大麦のこと。
もちもちしていて水溶性食物繊維が豊富。
大麦と小麦は親戚だけど別物だよ!
![](https://assets.st-note.com/img/1716512728458-lgORYoMnUf.png?width=1200)
画像はこちらから
で、そのもち麦関係イベントで初めて
生のもち麦に出会っちゃいました~!
(※生=生えてる状態)
生ですよ生!
今まで加工された粒状のものは
見たことはあったんですが
もち麦そのものは初めて。
ちなみに私、生まれも育ちも新潟でして。
新潟人は田んぼと共に暮らしているので
お米は友達みたいなもの。
![](https://assets.st-note.com/img/1716508418380-HIpSwwqVz3.png?width=1200)
嘘です。
(画像はこちらから拝借)
↑
このくだりいる?
なんですが
麦には出会ったことなかったんです。
(だって周りは米ばっかり。)
それがついに出会っちゃったと。
私にとっての運命の出会いは
正直、感動でした。
でね、麦の穂ってどんな感じか知ってます?
今日はご存じない方も多いであろう
もち麦畑の様子をイベントと共にご紹介します。
あきはステップファーム~秋葉の里白雪もち麦について学べる農業体験
![](https://assets.st-note.com/img/1716509203268-UD79rgsTyL.jpg?width=1200)
今回のイベントは年間4回を通して
秋葉区産のもち麦を楽しく知ろうというもの。
題して、あきはステップファーム!
イベントページはこちら↓
(募集は終了しています)
副題が
「秋葉の里 白雪もち麦」について学べる農福連携による農業体験&講座
(タイトル長い 笑)
けやき福祉園の施設利用者や
区内のこども園の園児たちと一緒に農体験
さらにもち麦について学べちゃうイベントです。
その第1回目が
「もち麦の実り見学」
しかもですよ
もち麦畑を実際に見られるうえに
刈り取り体験もできちゃうんですって。
ってか、もう初回からいきなり
メインディッシュじゃないですか!
さては最初から心をぐっと引きつけて
離さない作戦ですね。
まんまとはめられた私でした。
ということで青空の中、もち麦畑へGO!
いよいよ人生初のもち麦畑へ!
![](https://assets.st-note.com/img/1716511111480-xbT95893l0.jpg)
集合場所から畑まではバスで向かいます。
その車中。
わぁ~っと思わず歓声が上がりました。
新潟の5月と言えば
田植えが終わったばかりで
水田に水が張られ日の光がキラキラまぶしい季節。
そしてまだ小さくて細い稲の赤ちゃんがずらり。
が通常の風景なんですが
バスを走らせていきますと
急に異質な空間が。
![](https://assets.st-note.com/img/1716509610688-V7nrp6xm4E.jpg?width=1200)
なんと田んぼの一角に黄色い畑が見えてきたんです。
一気に景色が変わりますよ。
こんな感じ。
![](https://assets.st-note.com/img/1716509637952-j0kpTJXtB5.jpg?width=1200)
これがもち麦!!
この時期に黄色いなんてとにかく目立ちます。
というのも
もち麦は5月~6月初旬頃が収穫の時期。
秋に獲れるお米と全く違う!
そして現地に到着。
いよいよもち麦畑堪能タイムに参ります。
これが噂のもち麦畑です。
![](https://assets.st-note.com/img/1716509814822-suqXmnZdZ5.jpg?width=1200)
一面のもち麦たち、圧巻。
(思ったより広かったです)
それもそのはず、約1200平米の広さだそうですよ。
新緑の季節に
風にたなびく麦の穂。
それはそれは美しい風景なんです。
その風景はまるで『風の谷のナウシカ』の一場面のよう。
![](https://assets.st-note.com/img/1716509901742-9DjIEFejiy.jpg?width=1200)
稲穂はこうべを垂れますが
麦の穂はぐ~んと伸びたままなので
さらにじゅうたんっぽいんです。
黄色いじゅうたんがそよそよとなびいて
いつまでも佇んでいたい
そんな空間が広がっていました。
少し刈り取らせてもらったもち麦はおみやげに。
![](https://assets.st-note.com/img/1716511424648-fict9MVuEp.jpg?width=1200)
他の食品もそうですが
実際に育っている姿や携わっている方々の顔が見られると
ますます愛着がわきますよね。
今回のイベントで
もち麦と距離が縮まってますますスキになった気がします。
何よりかわいい!もち麦ちゃん。
多くの方に知ってもらいたいな。
今日は
あきはステップファーム
~秋葉の里白雪もち麦について学べる農業体験~
のレポートをお送りしました。
![](https://assets.st-note.com/img/1716511525097-ZFrdUyOg1N.jpg?width=1200)
以後お見知りおきを。
以上、新潟在住綺麗道がお送りしました。
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