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aoten0211
2022年2月10日 21:18
気がつけば、今年も残すところあと11ヶ月弱となりました。飛ぶように過ぎていく何の変哲もない日々を過ごしていますが、いつかその中からキラっと光る砂金のような出来事を、拾い上げる事もあるのでしょうか。ないのでしょうか。幼い頃、大切に大切にしていた本があります。日本の洋菓子研究家であられる今田美奈子さんの著書『ミニレディー百科シリーズ 世界のおかし作り』です。表紙には「おかしを作りながら世
2021年12月12日 16:45
「本日は首都オレンから物語をお届けします」と出だしを書いて、テーブルクロス引きのスピードで誰もいなくなる寒々しさを感じています。冬ですね。12月になると、あちらこちらで視界に入ってくる『シュトーレン』。その存在は知りつつも、これまで口にした事がない『シュトーレン』。パンなの？お菓子なの？聞かれてもわからない『シュトーレン』。お菓子作りにあけくれた今年こそ、クリスマスにチャレンジしない手
2021年8月15日 20:13
交通系ICカード『ICOCA』の、カモノハシのキャラクターイコちゃんがガリガリくんに見えたその日、私の住むエリアは今年の夏1番の暑さでした。自宅から最寄りの駅に向かって、暑さによろめきながら歩いていたところ、歩道に面した小さなたこ焼き屋さんから、時速60キロぐらいのスピードで地面スレスレに鳩が飛び出してきて、危うく衝突するところでした。本当にびっくりしました。鳩が豆鉄砲を食ったような感じ
2021年7月4日 18:23
どうしてこの情報に辿り着いたのかと言われても、わかりません。何しろ結構長い時間をかけてインターネットという情報の大海原を彷徨っていましたので、もう出発点がわからないのです。しかし、『ドッキー』との出会いは必然でした。『ドッキー』それは、土器を模したクッキーであります。考古学者のヤミラさんという方が“専門的な事をお菓子に変換して伝える”というとてもユニークな活動をされておられ、レシピ開発さ
