2023年9月の記事一覧
休みじゃないけどごはん0929（おいしいおそば）
大きめのスーパーに行ったとき、
在庫品限りで、トップ画像のそばが売られていました。元の値段よりも若干安くなってはいましたが、たしかに横に並ぶ、どのそばよりもお値段高め。
今日、お昼にゆがいて食べました。
「こ、これは！」
私の父はその昔、「そばつね」というそば屋をしていたのですよ。その息子が言います。
いままで買ったどのおそば（乾麺）よりもおいしいぞ！
調べてみるとかなり有名なそばのようで
休みごはん0928（だし巻き定食）
炊きたてごはん（五分搗き）
豚汁（ネギ多め）
だし巻き
明太子
焼海苔
miyacoさんの記事のだし巻き定食がとってもおいしそうだったので、
我が家もだし巻き定食になりました。
ちゃんと、明太子も置きました〜
大根おろしは…忘れてた。しょんぼり。
こうやって見ると、
miyacoさんのだし巻きは、もっとジューシーだな。もっとだし汁入れてもよかったな。
ごちそうさまでした〜
休みじゃないけどごはん9月26日（冷やしすだちうどん）
何が好きって、
スダチが好きです。
焼酎ロックに、冷奴に、大根おろしに。
みそ汁に、ミョウガに、漬物に。
もちろん、焼き魚にもいい。
豚薄切り肉をフライパンで軽くあぶって、
塩とスダチもうまい。
なんなら、スダチ３個ぐらいをグラスに直接絞って、砂糖少しと炭酸で割って飲む。
ウソである。
でも、スダチは好きである。
前の日にうどんだしをとっておいて、冷蔵庫で冷やしておきます。
茹でたうどん
神戸への旅0918（カネテツの工場）
六甲アイランドには、カネテツの工場があります。
私の敬愛する中島らも氏が、コピーライター時代にとんでもない広告を出すことになった会社です。
ちなみに、中島らもさんが通っていた灘中学校・高等学校も、私が通っていた中学校もこの近所なのですが、それはまた別の話。
さて、
「ほぼホタテ」を買いました。ホタテじゃないのにホタテの食感と味を再現し、あの芸能人格付けチェックで、名だたる芸能人が騙されまくった
