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ヨルワシ（Eryr13）
2021年10月20日 07:14
森林浴といえば、心も体もリラックスできるある種セラピーのようにも使われていますよね森林浴の科学的なお話はさておき、今回はこの森（つまり木）が新鮮な空気を作り出す作用を使って、人間の力で蒸気発生装置を作ってしまうという研究です。ナノテク×木材＝最強の蒸気発生装置今回紹介する研究では、木材の表面にいくつか処理を施すことによって、太陽光のみで水を超強力に蒸気に変える材料を作りました。それでは
棚橋弘季 Hiroki Tanahashi
2021年10月4日 21:45
「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコの無形文化遺産に登録されたのは、2013年のことだ。僕らも和食というと、なんとなく古くからの日本の伝統的な料理であるという理解をしているのではないかと思う。しかし、実際にはそうではない。『食べものから学ぶ世界史 人も自然も壊さない経済とは？』で著者の平賀緑さんは、ご飯がパンに代わったというより、精米した真っ白ご飯を中心として野菜や魚介類のおかずを充
