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リサイクル暮らし その4 雨の日
雨の中、明け方に田んぼの水を見に行った相方がなかなか帰ってこないので、わたしも起き出し田んぼに行くと、イナゴ退治をしている！
わたしも田んぼに入ってイナゴをやっつける、、。
イナゴは手を噛んだり針を刺したりしないので、安心して触れる。獲ってはイナゴの頭を取って田んぼの肥やしに。
えいっ！っとひと想いに引き裂くワイルドな作業は、終わった後も手にイナゴの動く感覚が残っていてツラい。
びしょ濡れはさ
リサイクル暮らし その３ 犬とイナゴ
去年末、雄と雌の子犬をもらって来た。
もうじき1歳になる。
ご先祖は、アイヌ犬や琉球犬。その前はきっと人懐こい性格のオオカミだったのだと思う。
なので、立派な牙がある。
中型犬で、そのワイルド感は吠えられると怖いようで、近寄れない人も多い。
すっかり番犬の役目をこなし、カエルや野ウサギを追いかけるワイルドなワンたちだ。
雌のルアが初潮を迎え、ぷっくり可愛らしく腫れてるお尻にそそられて、雄のソーレ
リサイクル暮らし その２ お盆前
立秋の声を聴くと、とたんに冬準備を意識する。
お盆前までに済ませたい家周りの整理整頓が続く。
お盆は、数多くの人が一斉に祈る期間なので、そのエネルギーは大きく、大きな因果応報的なぐるぐるとした渦をつくりあげている氣がする。
故人をしのぶことに捧げられるお盆というときが昔から好きだった。
今年のお盆は実家に帰省するのは延期したので、ギリギリまで農園の片づけ掃除。
安価でこの土地を貸してくれてい
リサイクル暮らし その１ 頭の整理
この農園に来て、4年半経った。当初は手持ち金90万あれば、それをベースにリモートも駆使して仕事しながら農園を作って行って回して行こうと、今でいうところの半農半Xをイメージして、とにかくその生活が叶う場所を旅して回り、ご縁が重なったのがこの農園の土地だった。
トントン拍子はノリ時だ。
その生活は、とにかく回すこと。循環とか、発酵と同様、すべて回してみる！
何が回るのか、あれこれ手を入れても、回らな
2021 田植え完了
6月15日。一粒万倍日に田植え開始。
狙ったわけではないけれど、その日に始めることができた。
種下ろししてからちょうど１ヶ月。
上から見ると上弦の月型をした田んぼ（１反）の区画ごとに作った苗代。
1反の中に５種類の稲を植えます。
苗代の苗たちは、みんな元気に20cmくらい育ちました。
水が入り込みやすいように掘った区画ごとの溝も虚しく、ジワリと湧いている水と天水だけでは水が溜まりにくく、土はかな
2020 稲作まとめ 田植え後から稲刈りまで。
田植えから１週間ほどすると、たくさんの草が生えてきた。コナギだ。
無農薬のお米は、この草引きが大切。
とにかく草を引くこと。
そして、草を引くのに田んぼに入ることで、稲の根に空気が入り、根がしっかり育つという。
江戸時代の文献にも記されていたそうだ。
お米の無肥料無農薬栽培を実践して15年。その前は有機栽培を10年されていたという、山形の『究極米』を育てている方のお話会で印象に残った話だ。
お話
2020 稲作まとめ 田植えまで。
昨年、山道を２回軽トラを脱輪させてしまった80代のおじさんが、今年からはもう田んぼを諦めることにしたとのことで、山の美の敷地内の一角に位置しているおじさんの田んぼを今年から借してもらえることになった。
広さはほぼ一反。
山の美では耕作放棄地を開墾して畑を徐々に増やしているものの、ユンボがない手耕作では限界があって、田んぼだった農地を畑ならまだしも、田んぼを復元するには、ユンボがないと無理なほど木
2020 夏土用 前半
夏の土用に入って、１週間が過ぎた。
土用入り、1日目。なんとなくやる気が急になくなってしまった。
2日目。あまりにもやる気が出ない。
けれど、イノシシ対策の草刈り。
それまでの外作業の疲れが出たのか？
雨が多くて、作業は思うように進まなかったはずなのに。
は！土用入りしたんじゃんと気づく。
だからか。と、納得。
3日目。雨だし、土用だし、ゆっくり焦らず、土用明けの立秋8月7日までどう過ご
神農さんとヒポクラテス
その名のとおり、神農さんは、農の神と言われた古代の方です。
神農本草経という経典となって、それは現代に受けつがれる漢方薬入門の書とも伝えられています。
神農本草経には、上品、中品、下品という項目があり、上品は常時食して害もなく体に良いもの。中品は、少し注意が必要なもの、下品は毒を以って毒を制す、常時食すのには向いていないものとして記載されています。
ケガと違って、病は体内で自然に発生するもので、
枸杞の実のてんさい糖づけ
枸杞の木を植えて４年めです。
苗木を植えたので、すぐ植えた年から実が成り始め、乾燥させたり、生食したりで楽しんでいましたが、楊貴妃も1日に３粒食べたと言われるほど、枸杞の薬効成分が、ずば抜けて美容と健康に良いため、乾燥したものの他に、酵素ジュースも創りたくなりました。
砂糖は体に良くないとか、体を冷やすと言われていますが、冷やしすぎに気をつける分には、カロリーを蓄えられる貴重な調味料だと思います
乾燥柚子の種と丸ごと柚子シロップ
柚子の活用をしていくと、果肉の中のたくさんの種を使わないことも多く、そこで種をそのまま乾燥してみたものと、種ごと全部砕いて砂糖漬けにしたものを作りました。
乾燥柚子の種は、好きな焼酎などを使用して、この種を浸けて置くと、ペクチンが溶けて、化粧水になるという話を聞いて、実際に試してみました。
とろとろの柚子の香りがお肌にとても良い感じです。
また、洗濯機の中に、柚子の種をネットに入れて回してみ