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敦賀市地域おこし協力隊　にしやまの日記

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コロナ禍で失業してフリーライターに転身。越前海岸での短期移住を終え、2020年10月1日から福井県敦賀市の地域おこし協力隊員になりました。敦賀での日々、地域おこし協力隊の日々につ… もっと読む
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にしやま あやか
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会員制クラブだった空き店舗を、写真展の会場に選んだワケ~会場案内と合わせて~

会員制クラブだった空き店舗を、写真展の会場に選んだワケ~会場案内と合わせて~

いよいよ、10月30日からスタートする「わたしとつるが展-写真でみるハイパーローカルチャー-」。

「写真展をやります」というと「カグールですか？」と、普段利用しているフリースペースでの開催かと聞かれるのだが、今回の会場はカグールではない。

タイガースビル2階。地元の方でもパッとしない場所のようだが、今回の展示にはこの会場がぴったりだった。

写真展だけど写真展ではないその主な理由としては、写真

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にしやま あやか

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杉箸のアカカンバから学んだのは、伝統野菜の価値だった。

杉箸のアカカンバから学んだのは、伝統野菜の価値だった。

伝統野菜を食べたことはありますか？

全国各所にある伝統野菜ですが、ここ敦賀市にも、「黒河マナ」「アカカンバ」「古田刈かぶら」という3種の伝統野菜があります。そのうちの一つ、アカカンバが収穫の時期を迎えたということで、敦賀市の山奥、杉箸へ行ってきました。

「伝統野菜」と聞くと、その地域に根付いた野菜というイメージをなんとなく持ちますが、その明確な定義はあるのでしょうか？そして、アカカンバとはどん

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にしやま あやか

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麺をきっかけに探る敦賀の「学校給食」

麺をきっかけに探る敦賀の「学校給食」

敦賀には、現在3軒の製麺所があります。「わたしとつるが 02 | めん」では、焼きそばをきっかけに、３つの製麺所を訪ねましたが、取材を通して製麺所の大きな販路である学校給食にも興味を持ちました。

学校給食といえば、学校給食法により地産農産物の活用に努めることが規定されています。そのことから、給食には敦賀の食文化が反映されているかもしれないと考えました。

そこで、今回は敦賀市教育委員会にご協力い

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にしやま あやか

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10月30日から「わたしとつるが展」を開催します。

10月30日から「わたしとつるが展」を開催します。

2021年10月1日付で敦賀市地域おこし協力隊としての2年目が始まった。「まだ1年経ってなんだ！」が通用しなくなることに少しの恐れを感じつつも、2年目も変わらず楽しんでいきたいと思う。

さて、そんな2年目に突入したところで、イベントを開催する。その名も「わたしとつるが展~写真でみるハイパーローカルチャー~」。

ハイパーローカルチャーとは？地域おこし協力隊として広く情報発信をしていく中で、わたし

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