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https://note.com/viveahora/n/n60c5217ecb3e?creator_urlname=viveahora カリフラワーが見つ…
昔からずっと悩んでいることがある。 それは、料理レシピなんて必要ないのでないのではないか…
2020年2月25日 「今日は飲もう。」 かねてより作りたかった料理をSlackで探し、それに合った…
note界隈のお料理好きの皆様、この度『つくルンバ』のサークルを発足することになりましたので…
有難いことに、『つくルンバ』にチャレンジしてくださる方が後を絶たず、その度に嬉しくて、嬉…
カリフラワーを料理すると聞いて、何を想像しますか？ クリームシチュー？ チーズフォンデュ？ 酢漬け？ ノー。今日はスペイン料理です。 スペインですってよ、おくさま。 ＊ というわけで、予告どおり作ります。 かもめさんの、カリフラワーのパプリカ炒め。 まずはにんにくをみじん切り。 みなさんご存じの通り、これをすると、もれなく、しばらく指からにんにくの匂いを楽しめるというオプションがつきます。 そして、いざ、カリフラワーの登場。 かわいい。もっ
スペインのバレンシア在住の塩梅かもめさんのスペイン料理レシピが熱い。出すレシピ、出すレシ…
本日も木曜日です。 火曜まで休みだったのでいつもの木曜とは違いますが、木曜は木曜であ…
昨日、『つくルンバ』の記事を投稿したら、思いのほかの反響で、今朝おきたらnoteの通知欄が大…
主婦なら結構な頻度で悩むことのランキングがあったら、絶対トップなんじゃないかと思うトピッ…
カリフラワーって、ちょっとだけ遠い存在。 ブロッコリーよりお高いし、料理におけるポジショ…
実は、有難いことに、レシピエッセイの中でご紹介している簡単スペイン家庭料理のレシピを再現し、noteやツイッターで紹介してくださる素敵な方々が多くなってきた。 私が書くレシピエッセイやレシピ小説に登場する料理レシピは、簡単であっという間に作れたり、多めに作って保存が可能だったり、お財布が喜んでフルフルするくらい安上がりなレシピが多い。 「冷蔵庫の残り物を使い切る」を信条としている食べ盛りの3人の母親であり、一般家庭の主婦である私。メニューは基本的に冷蔵庫の在庫と財布に相談
