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YoYo The Moon
2023年2月25日 21:58
納豆食べ比べ Vol.01 おはよう納豆 もち麦納豆極小粒 - 株式会社ヤマダフーズふと納豆を食べていて、いろんな種類の納豆を食べ比べしてみたくなりました。ということで新たなプロジェクト始動です。それは、納豆食べ比べ。毎日は食べませんが、ぼくは納豆大好きです。コーヒーと直接関係はありませんが、コーヒー豆も納豆も発酵が関わっています。今はまだ関連性が見えていませんが、何かつながりが見
2023年2月9日 16:40
コーヒーを飲むのはもちろん好きですが、食べることも大好き。冬場は料理を作り置きしておくことが多いです。この冬は前回ご紹介したトリッパ風トマト煮込みと、今回紹介するスペアリブの塩茹でにハマりました。スーパーで普段は料理に使うことはないスペアリブの肉が目にとまりました。「スペアリブを塩茹でしたらどうなるかな」。ふと思いました。実行あるのみ。作り方も何もありません。スペアリブの肉を塩茹
