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エデン農園🌿薬膳教室
2022年9月22日 22:48
エデン農園で今年の春に一度収穫したキャベツをそのままにしておいたら、新しい葉が生えてきて、また収穫できそうな感じです。実はキャベツは、多年草なのだそうです。ただし、固定種でなければ多年草キャベツはできないようです。エデン農園は、無農薬、無施肥の自然農ですが、このキャベツは野草にも負けず、青虫や鳥に食べられても新しい葉をつけて、ワイルドに育っています。自然農の野菜達は、自然の環境に適応し
2022年9月10日 20:19
毎年、秋になるとエデン農園に生えてくる野花。小さな花を咲かせ、小さなブルーベリーのような実をつけて、冬には枯れて土にかえります。この野花が咲くと秋の訪れを感じます。地球を本来の姿に戻すという意味を込めて名付けられた「エデン農園」。エデン農園は、無農薬の自然農法で植物の特性を活かし、自然にその土地に生息する植物含め、複数種を競合共生させることで、人と共存する生態系の構築を目指しています。
