酒好きになり店を出したら人に騙され人に救われた話⑮
大学卒業後の3月
休む間もなく
次なるステージに向けた準備が始まった。
就職先に選んだ"灯楼"の
移店が決まっていた。
薬院の店から親不孝通りに移転をするのだ。
そして灯楼から店名も変わる
「夢酒場ラット」
「ジャパハリネットの"とある曲"いいよね」
酒井智矢の唐突な一言から決まった店名だった。
飲食店なのにラット…。
いいのだろうかと気持ちもありながら
ワクワクの方が勝っていた。
年末くらいから店を探すうちの
ひとつだった親不孝のとあるテナント。
この店を選ん