酒好きになり店を出したら人に騙され人に救われた話⑬
大学4年の冬
1月になって皆が就活が決まって旅行や遊びに出かけている頃
私は、居酒屋「灯楼」に頻繁にいくことになった。
しかも、お客さんとして酒を飲むわけでもない。
大学４年の１月から大学と掛け持ちで夜は居酒屋で働いていた。
「一緒に店やらない？」
その一言が人生を大きく変えていた。
初めてカウンターの内側でお酒を注いだり
料理を作ったりすることになった。
それまで、ドームやメッセなどで接客業を
してきたとはいえ、飲食店での仕事は初めてのことで
何をしていいかわか
