- 運営しているクリエイター
#和紅茶
やっていることが少し違う人と話すと刺激になります。～和紅茶の祭典、神戸初日～
手に入れる機会がたくさんあるお茶というのはよく知られているから、知ってもらう努力というのはあんまりなさそう。
たぶん、たくさんの人が欲しいと思うお茶を作って、飲んでもらえばよいような気がします。
日本の紅茶がいろんなところで作られるようになったからといって、各地の紅茶を一堂に試すことができる機会というのは、なかなかないのかなと。
今日は、和紅茶の祭典で、茶農家さんの出店お手伝いしてました。
お茶にかかわる人々～和紅茶の祭典、神戸最終日～
お茶に関心のある人でも、タイプがいろいろありそう。
おいしいお茶を飲むことに関心ある人。
例えば、おいしく淹れてくれるお茶関連のカフェで、おいしいお茶とおいしいお菓子をいただくとか。
地域的に、コーヒーや紅茶は新しくやっても魅力が少なそう。
日本茶だったら、どうかなと、新しく日本茶のメニューが充実したお店を始める人。
お茶をたくさんの消費者に届けているメーカーさん。
新しくお茶の利用形態を広
日本の紅茶、いろいろあって楽しかったです！
週末の土日は、神戸三宮での国産紅茶のイベント「和紅茶の祭典」の出店お手伝いでした。
金曜から
月曜まで、一気にとんだ気分です(笑)
夜は玉造の種ノ箱に戻ってたんですけれど、日めくりカレンダーめくるの忘れてました。
和紅茶だけのイベント、二年前の奈良の地紅茶サミット以来の二回目でした。
和紅茶は作られるところが増えて以前より知られるようになったとはいえ、まだまだ出会う機会が多いとは言えないかと
いやーおもしろいなぁー、こんなお茶作ってくるんだ♪
明日明後日、和紅茶の祭典というイベントがありまして、お茶友達の茶農家さんの出店お手伝いなんです。
ちょっと、打ち合わせがてら、ついさっきまでいろいろおしゃべりしてました。
いろんなお茶の話が出てきて、とっても楽しかったです。
それで、きわきわで、店に帰ってきて、明日の和紅茶のサンプルを飲んでるんですけれど、これヤバイです。
マジで、こんな紅茶、日本でも作ってるというか、日本の品種だから和紅茶
こんなに香りのよい日本の紅茶があるんですね！シングルオリジンティーフェスティバル2017年のチャンピオンティー、Kyoukan Blacktea 紅茶 2nd
特別に上等ないい紅茶に出会うには、日時と場所が限定される場合があります。
シングルオリジンティーフェスティバルは、ブレンドや着香などの加工を施していない紅茶、シングルオリジンティーのお祭り。
去年(2017年)の10月、東京浅草の東京都立産業貿易センターで開催されました。期間は、一日。
そこで出会った人たちに、ご挨拶したりおしゃべりしたりして、購入してきた色んな紅茶の中の一つ、チャンピオンティ