2020年7月の記事一覧
【アレルギー】『隠れフードアレルギー』読了。2015年出版、上符正志さん著
2000年代から注目されている
『遅延型アレルギー』
についてわかりやすい説明がなされている本でした。
いろいろ呼び名はありますが、
『隠れフードアレルギー』、
『即時型フードアレルギー』、
『Ⅰ型アレルギー』
と言われることが多いようです。
乳幼児に多く見られる理由は、消化管の酵素や免疫が未熟なため、分子量の大きいタンパク質を十分に分解できず、異物と判断してアレルギー反応を起こすため。そのと
2000年代から注目されている
『遅延型アレルギー』
についてわかりやすい説明がなされている本でした。
いろいろ呼び名はありますが、
『隠れフードアレルギー』、
『即時型フードアレルギー』、
『Ⅰ型アレルギー』
と言われることが多いようです。
乳幼児に多く見られる理由は、消化管の酵素や免疫が未熟なため、分子量の大きいタンパク質を十分に分解できず、異物と判断してアレルギー反応を起こすため。そのと