超美味!いわしのクスクス添え!
こんにちは!
なんだかねむい日。
食べものがないので買い物に
八百屋さんでバナナ、200円!
バナナ大好き!
八百屋のおじいちゃんが作った干し芋
本当に美味しい、いつも買っている^^b
お昼ごはん、刺身用イワシを安く購入!
イワシのクスクス添え!
ハリッサという調味料(トウガラシとスパイスたちを発酵させたペースト)
小さじ1を、クスクスに混ぜて馴染ませる。
あとは
トマト1個、きゅうり1本をカット
バジルを千切って入れる
レモン汁大さじ1
オイル大さじ1
塩
チュニジアの調味料。辛味は控えめで、うまみを出す感じ。
ボルシチや、トマトスープ、サラダなど、けっこう何にでも合います
298円。(手作りハリッサのレシピもある)
いわしから出る脂の香り!!ステキ!!
出来ました!!
いいかおり~!!!
いわしはつぶしながら混ぜて食べるとのこと。
辛味ひかえめ(ほぼない)ので、
辛味がお好きな方はこちらの調味料、多めに入れてください。
いいにおい!!美味しそう
おさかな大好き!
味はすごく美味しい、お魚好きな方はぜひ!
う~ん、魚が大好きなのでこれは美味しかった!!
いわしを焼いたときに出た脂を、最後、いわしの上にかけてください。
レモン、バジルで味が締まって、これはまた作ろう!!
大好きな三國シェフのレシピ!
ずっとずっっと頭にあったシュークリーム!
なんとも素敵なこちらの記事を見ていたら、食べたくなりました
酒蔵やシュークリーム屋さんなどの記事、
素敵!行きたい。
日光チャージ中!
今日もみなさんのHappyを願っていますよ~!!
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