フォローしませんか？
シェア
Yoko.F
2023年1月3日 20:12
明けましておめでとうございます本年もどうぞ宜しくおねがいいたします皆さまにとって幸多き一年でありますようにこんにちは。ご訪問くださり、ありがとうございます。2023年になりましたね。年始は、元旦より現在受講しているアーキシンクメソッドの資料を整理&受講仲間の先輩とやり取りしたりして、いつもと変わらぬ日常を過ごしていました。一切、お正月感なし。。。元旦の夜からは頭痛が酷く、2日は
2022年12月10日 00:13
こんにちは。本日もご訪問くださり、ありがとうございます。12月もあっという間に9日経過。。。早い、早すぎる。。。やりたいことと、やることがありすぎて、いつも以上にてんてこ舞い。落ち着け私。ここ最近料理関係の記事アップしていないけれど、超絶手抜きで料理してます。それは果たして料理と呼べるのかレベルもあるけれどｗｗｗご飯を炊いて、あとは適当にありもので済ます。でも、寒くなると
2022年11月3日 21:48
こんにちは。本日も訪問くださり、ありがとうございます。あっという間に11月になってしまいました。月日が流れるのが早いこと、早いこと。月日が早い関連で思い出すことが、小学生の頃、私は早く大人になりたい。と思うような子供でした。これといった理由はなく、ただ退屈、暇だなという感じかな。う～ん、なんで子供ってこんなに窮屈で不自由なんだろうみたいなことを感じていたことを薄っすら思い出した
2022年10月20日 12:41
こんにちは。本日も訪問くださり、ありがとうございます。先日、今受講しているアーキシンクメソッドの講座の中で、師匠のCREDOさんが美味しいお米情報をシェアくださいました。料理再開するようになって、冷めても硬くならず美味しいお米を探していて、これは！！と思い早速お取り寄せ。あっ、私は自宅に炊飯器なく、毎回お鍋で炊いてるので保温機能がないのです。1度に1.5合炊き、これを１～２日
2022年10月16日 18:52
こんばんは。ご訪問くださり、ありがとうございます。今日のタイトル。書こう書こうと思いながらそのまま、書けずにいたので今日はそのことを書いてみようと思います。いくつか記事でもシェアしていますが、30代半ば～後半にかけ私は働きながら両親を一人介護していました。両親は私が30代の時に立て続けに他界しました。先に母が亡くなり、その数年後父が他界しました。よく、東京に行ってから料理
2022年10月3日 23:06
こんばんは。週明け早々20時過ぎまで仕事@在宅。前回投稿したポン酢。二日間の熟成を終え完成❤️ポン酢を濾したあとのポン酢の素。適当に切ってこれをフライパンで炒ったのが、最後の写真。ご飯のお供にする予定だったけど、フライパンで入りながら、ふと。これでお握りしたら絶対美味しいやつやん。と、思い明日のお昼＆夕飯決定！！朝からお米しかけんといかん。自宅には炊飯器ないので、
2022年10月2日 22:45
ほぼ毎日ごはんの初稿は、料理再開のきっかけにしようと思っていたけど、タイトル通り興奮冷めないうちに、柚子胡椒のことを書きたいなと。場所は六本木という大都会のど真ん中で、柚子胡椒&ポン酢作りのWSに参加してきました。私は福岡出身なので、柚子胡椒は幼い頃から馴染みのある調味料。辛子系とかワサビは苦手だけど、柚子胡椒は大丈夫な人。お味噌汁、おでん、餃子にはラー油代わりに入れたり、にゅう麺
