記事一覧
【第8話】無人運営のための地元の巻き込み方~配送・食材~
日本ユニストのインターン生で、和歌山大学3回生の大前です。
第7話となるこの記事では、宿の食材やドリンクなどが注文して宿に届くまでの流れをご紹介します。
初めに一棟貸しのTAKAHARAの配送について、次にCHIKATSUYUの配送方法について順を追って説明します。
各業者さんとのやり取りについてSEN.RETREATでお世話になっている業者さんの中から3社を紹介します。
1つ目が日用品や冷凍
[第7話]無人運営のための地元の巻き込み方~清掃・準備~
日本ユニストのインターン生で、和歌山大学3回生の大前です。
第6話となるこの記事では、地元の方々に協力していただいている宿の清掃と準備について、ご紹介します。
清掃と準備は、アルバイトとして雇用している地元の方々が担っていただいています。
2022年12月現在で、近隣にお住まいの主婦さん6人を雇用しています。
お子さんがいたり、他でお仕事をされていたりするため、配慮しながらシフトを調整しています
【第5話】無人運営のためのIT導入~カスタマーサポート編~
世界遺産 熊野古道の1棟貸し宿「SEN.RETREAT」 で事業責任者をしています、大﨑庸平(おおさき ようへい)です。
今回よりインターン生として日本ユニストにきて頂いている和歌山大学の大前さんに調査・執筆してもらっています。
これまで無人運営のためのIT導入について、セキュリティーと無人チェックインの観点でお話しをさせて頂きました。
無人運営する上で最もハードルが高く、重要な役割を担っている
【第4話】無人運営のためのIT導入~無人チェックイン編②~
世界遺産 熊野古道の1棟貸し宿「SEN.RETREAT」 で事業責任者をしています、大﨑庸平(おおさき ようへい)です。
前回の『【第3話】無人運営のためのIT導入~無人チェックイン編①~』では無人チェックインシステムの基礎的なお話をさせて頂きました。
【第3話】の最後に現地での金銭の授受や身分証の確認が必要な場合、無人運営は難しい(例「わかやまリフレッシュプラン」)話をさせて頂きました。
ただ
【第3話】無人運営のためのIT導入~無人チェックイン編①~
世界遺産 熊野古道の1棟貸し宿「SEN.RETREAT」 で事業責任者をしています、大﨑庸平(おおさき ようへい)です。
前回の【第2話】無人運営のためのIT導入~セキュリティー編~に続き今回は『無人チェックイン編①』をお話しします。前回のスマートロックとの関連性が高いので、まだ前回記事を見ていない方はそちらからご覧ください。
カスタマージャーニーで無人化を考えるお客様が予約してから旅を終えるま
【第2話】無人運営のためのIT導入~セキュリティー編~
世界遺産 熊野古道の1棟貸し宿「SEN.RETREAT」 で事業責任者をしています、大﨑庸平(おおさき ようへい)です。
前回の『【第1話】ご挨拶&SEN.RETREATの思い』に続き、無人運営を成功させるために必要不可欠な”セキュリティー”について、解説したいと思います。
無人運営の心配事「無人運営」はフロントに誰もいないため、セキュリティー面は心配事の一つではないでしょうか。
お客様にとって
【第1話】ご挨拶&SEN.RETREATの想い
初めまして、和歌山・熊野古道で2021年10月に開業した
一棟貸し宿「SEN.RETREAT」で事業責任者をしている
大﨑庸平(おおさきようへい)です。
これからnoteを使用して「SEN.RETREAT」が "やってきたこと"、"やっていること"、"やっていくこと"をお伝えし、同じ状況(例えば世界遺産で旅館を運営している/地域を巻き込んで事業を起こしたい)にいる方に少しでも「役立つ情報」と「踏