自由が丘でたった1店のスリランカ式スパイスカレー『カーリーノブ』がおすすめ【FREEPARK】
ずっとずっと食べたかったカレー。
タイミングが合わずに
何度もお休みだったカレー屋さん。
「あっ！開いてる」
と思って入ったら完売していたお店。
そんな待望のカレーを
とうとう食べることができました！
お店は『カーリーノブ』。
車の通りから細道に入り、
古い建物の2階にひっそりと佇む
隠れ家的なカレー屋さんです。
もしかしたら開いているかなと思い、
ちょっと覗いてみたら営業していました。
考える暇もなく開店時間1分前だったのに
入店してしまいましたｗ
店主の、のぶさんはとても感じのいい方。
席に案内され、準備が整うと
カレーについて説明してくれました。
カレーは2種盛りで
日によってカレーが違うので、
行ってみてからの楽しみのようです。
基本は全く辛くないそうで、
おすすめしてくれた「中辛」を選びました。
注文があってから、
ひとつずつ丁寧に作るため
しばらくお時間がかかるようでした。
しかし、
テーブルのカードを見ながら
『カーリーノブ』について楽しんでいたので、
待っている間も暇になりませんでした。
そして、とうとうやってきました！
真ん中のライスの山を挟み2種類のカレー。
ライスの上にはアチャールがオシャレに
盛り付けられていました。
お味？
それはそれは美味しかったです(^^)
定番のキーマカレーは肉のうまみと
スパイスの融合が最高でした。
今日のカレーの麻婆カレーは花椒が刺激を
豆腐がまろやかにする初めての味。
アチャールの酸味と旨味が飽きさせない
アクセントになっていました。
また、のぶさんが選んだ「バスマティ米」は
細く長く時間が経つにつれカレーを吸い込み
どんどん美味しくなっていくのです。
スパイスカレーはがっつり食べても
胃にもたれない優しいカレーです。
女性ひとりでも是非おすすめです！
もちろんカレー好きな男子にも♪
今回はしっかりインスタをフォローしたので、
営業日をチェックしてから食べに行こうと
思います！
▼カレーにおすすめのお皿はこちらです☆
いつも最後までお読みくださり、
本当にありがとうございます。
スキ・コメント・フォローをいただけると
幸せ気分が倍増いたします♡
よい一日をお過ごしくださいませ。
【はじめましてのあなたへ♡】
よかったら、自己紹介もお読みくださいませm(^.^)m
サポートして頂けるととても嬉しいです。いただいたサポートは「誰かのために」使いたいと思います♡