#飲食経営
あなたの価値（強み）は？
希少価値を上げる
あなたは、自分の職業を極めることに焦点をあてていませんか？あなたは料理人であれば技術を上げるのはもちろん大事ですし、その道を極めようとすること自体はすごく素晴らしいことです。
しかし、その道の事ばかりしていても、自身の価値はあがらないわけです。
例えば料理人は料理だけ極めて成功している料理人はどれくらいいるでしょうか？。
ホールスタッフは接客をしているだけで成功している人はど
継続力を上げる前に 自己肯定感を上げよう
あなたは親や先生を尊敬していますか？この質問を世界各国の若者に質問した結果、
１位は韓国約９０％ ２位は中国約８７％
日本は世界でどれくらいか知っていますか？
何と、、、、
世界で１８６位（世界最下位とのこと）
尊敬している人は２３％程度
４人に１人しか親や先生を尊敬していないそうです。
これは国が発展していくために必要な数値だそうです。
５０％を下回るとその国は滅びに向かうと
