マガジンのカバー画像

インプット→アウトプット

194
運営しているクリエイター

2024年3月の記事一覧

ネーミングでワクワク

ネーミングでワクワク

友人が経営するカフェにて

僕は頭を良くするサラダ、同席者は腸活サンドを注文した

ネーミングって大切

このネーミングでなかったら、注文してない可能性は高かった

ちなみに、このカフェの大人気商品は

毛並み、めちゃくちゃリアルやった

エスプレッソを入れてることもあり、味も本格的やったなー

美味しかった

食べてる最中の画像もあるけど、、、それはやめておこう(笑)

これらの商品開発秘話やワ

もっとみる
答えはシンプル。やるか?やらんか?やり続けるか?

答えはシンプル。やるか?やらんか?やり続けるか?

昨日の飲食店経営者仲間(五十六会ではない)との勉強会で、Nさんの話していた内容

「知ってる」と「わかる」の違い

「わかる」と「できる」の違い

「できる」と「やり続ける」の違い

それらの壁って、大きいよね~という話やった

答えはシンプル

物事をうまく運ばせたいなら「やり続ける」までやるだけ

①本を読んだり、ショート動画で見た著名人の言葉を受けて「よし!自分もやるぞ!」の段階は「知ってる

もっとみる
先進国?後進国?危機感・・・

先進国?後進国?危機感・・・

ベトナム出張前に、海外事情を自分なりにインプット

ネットやら本やら、周囲の界隈に明るい方からの話などで・・・

改めて知ったこと

日本はええ国だけど、、、競争力落ちているよね~ということ

印象に残ったのは、コンビニ店員で働く人のエピソード

10年前くらいには中国人が多かったけど、5~6年前から、中国人のコンビニ店員を見かけることは少なくなった

これって、中国人が日本のコンビニで働く理由が

もっとみる
日本一のサーバーを決めるS1グランプリ

日本一のサーバーを決めるS1グランプリ

昨日は飲食店のサーバー(接客する人やね)の全国大会を観戦

関西地区の代表として、満太郎尼崎店の近くにあって仲良くさせてもらっているお店「まきんど」のしげちゃんが出場することがキッカケやね

マネージャー、ヒロ、コウタに声をかけて観戦へ
合間に動画のための撮影もしてくれていた

いつも、ありがとうね

1001名の出場者の中から選ばれた10名

素晴らしかったなぁ

あれだけの観客の前で、イレギュ

もっとみる
真実?事実?違いは大切やで

真実?事実?違いは大切やで

人から聞く話が、事実の全てではないと思ったほうがいいと、つくづく思う

真実が事実と考えてしまうと、、、

自戒の念も込めて、記事にしてる

事実とは

・実際に起ったこと
・英語でいうたら「fact」
・客観的な事実

真実とは

・「その人が本当だと信じていること」
・英語でいうたら「true」
・個人的(主観的)な真実

この違いって、めちゃくちゃ大きい

相手が言っていることが、真実か?事

もっとみる
「しさん」ちゃうで 「すけさん」やで

「しさん」ちゃうで 「すけさん」やで

呑みの機会が多かった2月

生活ペースも乱れたけれど、、、

久しぶりの早寝早起き

この生活ペースがしっくりくるね

今朝はやることが沢山ある

その前の腹ごしらえに、先週オープンした話題のお店へ

北九州では有名なローカルチェーン「資さんうどん」の関西2号店目が尼崎へ

大概の人が「しさんうどん」って読むんやろうなー

「すけ」って振り仮名を打たないのは、会社の譲れないポリシーなんかな

自宅

もっとみる