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わたしが死ぬほどスキつけたいやつ2

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わたし的にスキが100個ぐらいじゃたりねぇなーと思うnoteを保存していくマガジンの二冊目。
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基本の肉じゃがをアレンジ【トマト風味の肉じゃが】レシピ

基本の肉じゃがをアレンジ【トマト風味の肉じゃが】レシピ

▼レシピ動画▼

ぷらすです。
5月も終わりを迎え、この春から新生活を始めた人たちも、新たな環境にも慣れて自炊をする余裕も出てきたのではないでしょうか。
というわけで今回ご紹介するのは、基本の肉じゃがに一捻り加えたアレンジメニュー。
トマトジュースで出汁をとって煮込む「トマト風味の肉じゃが」のレシピ動画です。
トマトにはグルタミン酸が含まれているので出汁いらず。
煮汁にトマトの仄かな酸味も加わって

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ブログに「三茶のポルターガイスト」(2023)の感想をアップしました。
都内最怖と名高いヨコザワ・プロダクションで起こる怪奇現象を検証するドキュメント映画です。
https://aozprapurasu.hatenablog.com/entry/2023/12/06/003041?_gl=1*38qfy7*_gcl_au*MTQ2NDk1NTgyMi4xNzAxNDA5NTMw

トーク版
https://stand.fm/channels/5fb3e4dac646546590c181ce

リピ確定、夏の定番メニューに【ナスそうめん】レシピ

リピ確定、夏の定番メニューに【ナスそうめん】レシピ

▼レシピ動画▼

ぷらすです。
今回ご紹介するのは、食欲のない夏に食べたいそうめん料理「ナスそうめん」です。
ナスそうめんは南蛮煮にしたナスとその煮汁で冷たくしたそうめんを食べる石川県の郷土料理で、僕も毎年夏にリピートする美味しいレシピですよ。

材料(1人分)

ナス     1本
そうめん   100~150g
サラダ油   大さじ2
ごま油    小さじ2

・合わせタレ
みりん    大さ

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たった3つの材料で作る簡単【なんちゃってわらび餅】レシピ

たった3つの材料で作る簡単【なんちゃってわらび餅】レシピ

▼レシピ動画▼

ぷらすです。
最近暑い日が続いて食欲がないので、何か冷たくてつるっとしたものが食べたい。
というわけで今回は、片栗粉と砂糖、お茶で、夏の定番おやつ「わらび餅」を作るレシピです。
たった3つの材料で、メッチャ簡単に作れるのでおススメですよ。

材料(2人分)

片栗粉     50g
砂糖      大さじ4
お好みのお茶  400㏄

きな粉     適量
黒みつ     適量

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キャンピングカーフェアに行ってきた

キャンピングカーフェアに行ってきた

ぷらすです。
昨日、地元で行われたキャンピングカーフェアに行ってきました。
といっても、僕は別にアウトドア大好きとか、キャンピングカーで日本各地を旅したいとかはまったくなくて、どちらかと言えば車で2時間以上かかるところはあまり行きたくない程度にはインドア人間なんですよね。
ではなぜキャンピングカーを見に行くのかと問われれば、車と言う狭小スペースに収まるよう、計算して作られた居住空間にめっちゃ萌える

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クズ星兄弟の旅路-1

クズ星兄弟の旅路-1

introduction

「なぁ、兄貴」
 唯でさえ猫背な背中をさらに丸めて、相棒のセイこと星崎シンジが口を開いた。
「なんだ」
 ぞんざいに応えながらも俺、葛生タツオはセイが次に何を言うのか分かっている。「この道で合ってるのかい?」だ。

「本当にこの道で合ってるのかい?」
 ほらな。
「合ってるのかも何も、一本道なんだから間違えようがねえだろ」
「だって、もう一時間も歩いてんのに、見渡す限り

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成型いらずオーブントースターで焼いて作る【スコップコロッケ】レシピ

成型いらずオーブントースターで焼いて作る【スコップコロッケ】レシピ

▼レシピ動画▼

ぷらすです。
手作りが大変な料理と言えば揚げ物。
特にコロッケは、ジャガイモを蒸して潰し、炒めた具材と混ぜて、成型、パン粉をつけて油で揚げてと、手間が多くて大変ですよね。
というわけで今回は、そんなコロッケから成型と揚げる手間を省いて、パーティーメニューにもぴったりな【スコップコロッケ】のレシピです。

材料(2人分):

ジャガイモ 3個
玉ねぎ   1/2個
豚ひき肉  20

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S&Bカレー粉、通称「赤缶」で作るチキンマサラカレー

S&Bカレー粉、通称「赤缶」で作るチキンマサラカレー

▼レシピ動画▼

ぷらすです。
今回は、S&Bカレー粉、通称「赤缶」と簡単に手に入る材料だけで、本格的なチキンマサラカレーを作ろうと思いますよ。
「スパイスカレーに興味があるけど、スパイスを買い揃えるのはちょっと大変そう……」という方にはピッタリのレシピだと思います。

材料:

・タンドリーチキン
鶏胸肉           1枚(350~400g)
チューブにんにく(A    小さじ1
チュー

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卵焼き器で「とん平焼き」を作る

卵焼き器で「とん平焼き」を作る

ぷらすです。

今回は先日の「いか焼き」に続く大阪名物「とん平焼き」を作ってみました。
僕はずっと、とん平焼きってお好み焼きと同じ”粉もん“だと思ってたんですけど、今回レシピを検索してみたら小麦粉の入ってない豚玉というか、キャベツと豚肉を薄焼き卵で巻いたオムレツ的な食べ物だったんですね。

とん平焼き(2枚分)材料:

卵          2個
豚バラ肉       60~80g
千切りキャベツ

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道民が作る本場?の味「いももち」作ってみた!

道民が作る本場?の味「いももち」作ってみた!

ぷらすです。

今回は、道民のソウルフード「いももち」を作ってみました!

一口にいももちと言っても、地域や家によって微妙に作り方や食べ方が違ったりすると思うんですが、今回は我が家で定番のレシピになります。

いももち(バター焼き)材料:

ジャガイモ(男爵)            2個
片栗粉                  大さじ2
水                    50㏄程度

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うっかり買った1㎏のオートミールを消費するため「蒸しパン」作った

うっかり買った1㎏のオートミールを消費するため「蒸しパン」作った

ぷらすです。

最近、ネットでは低糖質レシピが大流行りで、その中でもよく見かけるのがオートミールのレシピ。
まぁ、ダイエットとかはともかく、個人的にオートミールには興味があったので近所のスーパーに行ったときに試しに購入したわけですが、思ったより安かったのでついうっかり、1㎏入りのを買ってしまったんですよねー。
ところが、ぶっちゃけオートミールなんて今まで一度も食べたことがないので、どう消費すればい

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あそこの森のふわっとろパンケーキが食べた過ぎて自分で作ってみた

あそこの森のふわっとろパンケーキが食べた過ぎて自分で作ってみた

↑の動画版も見てもらえたら嬉しいです。

ぷらすです。

最近、僕の地元旭川に「むさしの森珈琲」が出来ましてね。

で、友人が行って「あそこのパンケーキが大層美味い!」と感激していたので、ふんふん友人にそこまで言わせるとはどれほどのもんじゃいと、先日初めてむさしの森珈琲の看板メニューでもある「ふわっとろパンケーキ」を食べてみたんですが………

なにこれ、メッチャ美味しいんですけどー!!いや、正直「

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柿プリン作ってみた【レシピ】

柿プリン作ってみた【レシピ】

ぷらすです。
先週、テレビを観ていたら柿農家さんが柿プリンを作ってたんですが、牛乳+卵と混ぜて加熱、もしくはゼラチンを煮溶かして→冷却すると思いきや、ミキサーでペースト状にした完熟柿に牛乳を混ぜて冷やすだけで固まるというので、早速試してみました!

柿プリン材料:

完熟柿                  1個
牛乳                   100㏄
*柿と牛乳が2:1の割合になる分

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テキスト落語「死神」

テキスト落語「死神」

 昔から、流行り廃りなんて事を言いますが、これは何も人間ばかりじゃなく神仏にもありまして、神様といっても中には有り難くない神様もあります。
 疫病神、貧乏神、疱瘡神、死神なんぞは、どうも人には歓迎されません。

「どうしたんだい、じれったいねこの人は。
 僅かばかりの金を算段に行って出来ずに、ぼんやり帰ってきてどうするんだい!」
「だって金がねえってんだからしょうがねえ」
「お前ぐらい意気地無しは

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