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【海外のラーメン事情】オーストラリアで1杯2000円のラーメンを食べてみた!
こんにちは、りかる(@recal.jp)です。
私は、普段Instagramやこのnoteを中心に健康生活に役立つ情報などについて毎日発信しています。
この記事を読んで、少しでも健康意識が高まった、気づきがあったという方はスキ、フォローをお願いします。
「海外のラーメンと、日本のラーメン」
これまで「らあめん花月嵐」のラーメンをご紹介してきました。
日本のラーメン店では、「ラーメンが好きな人」は8割程度、若年層~中年層と男性に人気です。
日本のラーメン屋さんでも、来日した外国人の姿をよく見かけます。
オーストラリアに住んで3ヶ月が経ちますが、外国人の方は「日本のラーメン」が大好きだと、声を揃えて言います。
外国から来たもので、日本人がアレンジして、日本を代表する食べ物となっている食べ物は、「ラーメン」でしょう。
日本政府観光局の2010年の調査によると、来日した外国人が「特に満足した食事」は、1位が寿司、2位がラーメン、3位刺身、4位うどん、5位天ぷらとなっています。ラーメンは堂々の2位です。
寿司は海外でも食べているでしょうから、多くの外国人は日本に来て短時間でラーメンと出合い、そして満足しているのです。
ラーメンのパワーがどれだけ強いか、ということです。
欧米だけではなく、中国、韓国などアジアから来た人も、日本で独自に発展したラーメンを気に入ります。
日本のラーメンは中国から伝わっていても、中国のラーメンとまったく違うのです。
中国人女性は、「中国と違って、スープの種類が豊富。豚骨、味噌、醬油、塩と日本はあるけれど、中国はだいたいどれも同じ味なの」と残念そうに言いました。
外国人がラーメンにはまる理由のひとつは、日本食は比較的薄味のものが多いのに、ラーメンは濃厚な味のものがたくさんある、という点です。
実際、外国からの大切なお客さまを、うんと奮発して高級料亭に招き、そこで、なんでもかんでも醬油をかけて、最後にはご飯にまでどぼどぼと醬油をかけて「ああ、日本食は美味しい」と喜ばれたという哀しい(!)経験を持っている日本人の会社員は少なくないと思います。
残念ながら、繊細な味を楽しむよりは、醬油かけご飯が一番美味しい、なんて言う外国人が多いのです。
そういう人たちの味覚にも、ラーメンは応えられるのです。
そして先日、オーストラリア・メルボルンであの人気チェーン店のラーメンを食べたので、ラーメン実食レビュー記事をご紹介します!
一風堂 in メルボルン体験レビュー
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一風堂のある、IPPUDO MELBOURNE QVへとやってきました!
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外観はコンクリートでカッコ良い外観です。
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この店舗が入っているエリアは、CBDと呼ばれるシティの中心地です。
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外の窓ガラスには、わかりやすくラーメンのポスターが貼っていました。
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まぜぞばも美味しそうですね〜!
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そして店内に入ります。
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こちらのテーブル席に案内してもらいました!
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午後2時半だったのですが、店内にはちらほらお客さんがいらっしゃいました!
ORDER&PAY
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QRコードでラーメンをオーダーします。
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QRコードで読み込んだ携帯からmenuを選びます。
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写真も載っているので、わかりやすいです!
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サイドメニューや、アラカルトなどもあるので、居酒屋感覚で楽しめそうですね。
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トッピングもたくさん選べます。
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私は、テーブルの上に宣伝していたこちらにしました!
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「TANREI SHIO」の、塩ラーメンです。
一風堂限定の季節ラーメン「淡麗塩」が1月9日より登場しました!
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1杯2000円のラーメンは、驚きの声がネットで散見されますが、オーストラリアでは物価も2倍以上しますし、ラーメン一杯の価格が2000円を超えてしまうことも珍しくありません。
店内
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テーブルには、醤油、ラー油、白胡麻、胡椒が置かれていました。
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店内は、日本を感じられる内装になっています。
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驚いたのが、働く人たちは9割日本人で、「喜んで」など、日本語が飛び交っていました。
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海外生活が長くなると、日本の内装を見ると、ホッとします。
ラーメン
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そして、内装を見ている間、15分ほどでラーメンが到着!!
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約4ヶ月ぶりのラーメンにテンションが上がります。
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内容は、つくねが2つ。
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創業からの知識と経験を活かし、気温や温度、加水率と工程を調整し、いまある最高のものを作り続けている麺にもこだわりあり。
それぞれのスープに合うように、職人が考え抜いた、特別な麺を用意しているそう。
軽さと豊かさが融合した完璧なフレーバーのブレンドが楽しめます!!
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メンマもたっぷり入っていました!!
鶏ガラスープに鰹節や煮干しの和風だしを合わせたスープに、特製鶏油を加えて独特の香りがあります。
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日本にいる頃は、毎日食べていた卵!
この半熟卵の出汁も美味しい!!
旨味玉子半個、豚ロースチャーシュー、つくね、メンマ、刻みネギ、ニラがトッピングされ、一口食べるごとに色んな味が楽しめます!!
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さらに、ゴマを入れて最後まで楽しめます。美味しい!!
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あっという間に完食です。
久しぶりにラーメンが食べれて幸せなひと時でした!
ご馳走様でした^^
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IPPUDO MELBOURNE QV
住所
Shop 18 Artemis Lane / 300 Lonsdale Street QV Shopping Centre
MELBOURNE, VIC 3000
TEL:(03) 9654 9057
営業時間
月〜木曜日 11:30 ~ 20:30
金曜日 11:30 ~ 21:00
土曜日 11:30 ~ 21:00
日曜日 11:30 ~ 20:30
オーストラリアでのその他の店舗
さて、ここまで紹介してきたオーストラリアの一風堂ですが、限られた都市にしか出店しておらず、一部エリアでしか食べることができません。
一風堂があるエリアは以下の3都市。
NSW州のシドニー近郊 4店舗
WA州のパース近郊 2店舗
VIC州メルボルン 1店舗
以上、合計7店舗あります。(2023/01現在)
各都市へ行く機会がございましたら、一風堂ぜひお試しください!
お得情報
ちなみに!!物価の高いオーストラリアでラーメンがお得に食べられる日があります!
それは、毎月1日に行くとラーメンが半額になるのだそう。。(!)
なので、ぜひ1日に一風堂へ行ってお得にラーメンを食べてみてくださいね♪♪
感想
オーストラリアへ来てからパンとコーヒーがメインになり、麺類はイタリアンレストランでパスタのみ。
ラーメンはもちろん、うどんや蕎麦なども3ヶ月以上食べていなかったので、久しぶりのラーメンを食べることにワクワクしていました!
海外でもラーメンが食べれて嬉しかったです!!
それと同時に、私が日本で行っているラーメン屋「らあめん花月嵐」もオーストラリアにも出店しないかな〜と思ったひと時でした!!
ありがとうございました!!!!(完)
らあめん花月嵐とは?
日本各地で人気大爆発中の【らあめん花月嵐】。
1992年に誕生し、現在では国内外で店舗数250以上を誇るラーメンチェーン店。
大手ラーメンチェーン店の中でも随一の個性を持ち、得体の知れないおいしさの「壺ニラ」や裏メニューが存在することでも知られています。
こだわりの店舗、こだわりのメニューや当店ならではの期間限定ラーメンなど思わず笑顔がこみあげる新感覚なラーメン店です。
今回は、らあめん花月嵐の謎について、真相解明すべく花月嵐 北参道店へ行ってきました。
ラーメンだけじゃない!?サブメニューの“ぶためし”と“餃子”を食べてみた!も合わせてどうぞ。
最後に
いかがでしたでしょうか?
最初に知ったのは、インスタのストーリーで知りました。
お店の外には特に看板もなく、ひっそりとメニューの金額が変更になっている程度なのだそう。
無償にラーメンが食べたくなる人!そして、ラーメンを愛する日本人の方にも届くと嬉しいです!!
ラーメンは中国が発祥ですが、この350年で日本の国民食と言える程の人気を獲得しました。
「らあめん花月嵐」のラーメンは、種類も豊富ですし、定期的に食べたくなるラーメンだと思いました!
性別や世代を区別せず、いろいろな方が楽しめますので、らあめん花月嵐の「嵐げんこつらあめん」をぜひ食べに訪れてみて下さいね^^
◆グロービート・ジャパンが運営するラーメンチェーン店 【らあめん花月嵐 公式YouTubeチャンネル】
◆らあめん花月嵐公式ツイッター
『帰ってきたちゃんぽんラーメン月見くん』#帰ってきた月見くん SNS投稿 & RTキャンペーン開催中!
— 【公式】らあめん花月嵐🍜 (@CPKagetsuArashi) March 21, 2024
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③当選者にはDMでご連絡致します
期間:3/21(木)~5/4(土)23:59まで https://t.co/kvl4yVFLTi pic.twitter.com/5cUdVz8eig
◆らあめん花月嵐公式インスタグラム
(shueisha,gnavi,todo-ran,snfamily-world:参照)
私はブログも運営していて、ヨガウェアのまとめ記事など書いています。
最後までお読みいただきありがとうございます。
これからも心の赴くままに、志高く生きたいと思います。
そして、関わってくださったすべての方に、感謝する気持ちを忘れず自分の人生を突き進みます。
また次の記事でお会いしましょう☺︎
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